Jamón queso panecillo

2023-10-29 19:37:55El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 500 gr
Leche de vaca 250 ml
mantequilla 60 gr
Azúcar 90 gramos
Levadura 6 gr
Sal 5 gramos
Huevo 1o
Masulila queso moderado
Intestines de jamón 12
Jugo de huevo moderado

Cómo hacerlo Jamón queso panecillo

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales excepto mantequilla, añadir y harina barril, comenzar un masaje cara largo pasar enlace, después añadir mantequilla, continuar masaje un largo pasar tiempo .

2. Saca un pedazo de harina, inspecciona una, completar etapa .

3. Y la harina cubren sobre un pedazo de trapo húmedo, realizando fermentación .

4. Fermentación hasta dos veces mayor .

Steps 5 to 8

5. Dividir en aproximadamente 80 gr una .

6. Alrededor 12 artículo .

7. Con mano frotar redondo cortar la harina estabilización 15 minutos .

8. Sacar una harina, moler en el círculo .

9. Empaquetar a jamón intest .

10. Enrolladas en tiras, colocadas en bandeja de horno .

11. Realizar segunda fermentación .

12. Pone a horno mediano, un largo pasar clave tiempo .

13. O sí dominar .

14. Fermentación bien hecha, cepillo poco jugo, salpican massulilá queso .

15. Horno precalentador, tub superior 160 grados, inferior关 180 grados .

16. 15-20 minutos a horno .

17. El tiempo sí que maneje, yo usé 18 minutos aproximadamente .

18.

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