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HOMEPequeños adorables salchichas pan
Tenemos aquí casa panadería hay este tipo de pan pequeño, llamado chico adorable, yo super me gusta .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grSal media cucharadaFinos azúcares 60 grHuevo 1oLevadura 3 grLeche caliente 160 grmantequilla 30 gSalchicha taiwanesa N piezasOnza flor moderada
Cómo hacerlo Pequeños adorables salchichas pan
Steps 1 to 4
1. mantequilla poner hasta temperatura ambiente suavización .
2. La leche caliente se vierte dentro máquina de envasar, al mismo tiempo poner en sal, fino azúcar .
3. Luego se pasa la harina de alta fibra sievera dentro envoladora, finalmente se pone en la levadura .
4. Atención la levadura no con contacto sal .
5. Apertura y masa, y masa tiempo es de 30 minutos, en 15 minutos después se vierte el mantequilla suavizado en, continuar y masa .
6. Yaste bien después, abri fermentación, tiempo una hora .
7. Fermentación a dos veces a ya se puede .
8. Saque la harina fermentada que, ponga al colchón escape aire rema circular .
9. Se corta la masa un trozo, se frota barra de crecimiento, tomar una pequeña salchicha, rodear salchicha, volver a poner pedazo cebolla verde adorn .
10. Hacer pequeño pan de salchicha, poner al horno, horno sobre relleno papel de estaño, poner en horno, en horno poner un cuenco de agua hirviendo, realizar segunda fermentación .
11. Fermentación hasta el doble de grande, cepillo sobre huevo .
12. Precalentador horno, 180 grados, horne 15 minutos .
13. Fuegos coc una bocada una
