Miel pequeño panecillo

　　La fermentación hay un poco de problemas, aunque ver la harina surgir grasa tou tou suave suave es encantador

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 260 gr
Harina baja fibra 135 g
miel de miel moderada
Levadura 4 g
mantequilla 28 gr
Leche 150 gr
Huevo macho 1o
Azúcar blanco 35 gr
Sal 3 gramos
Aceite comestible poco
Agua un poco

Cómo hacerlo Miel pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Leche caliente sumarse levadura derretimiento

2. Más añadir huevo líquido . azúcar . sal y miel mezclado

3. Infiltrar baja harina y alta harina con mano moler en luz harina luego añadir mantequilla suavizada continuar moler hasta que la harina tenga expansibilidad

4. Mezclar bien después fermentar 2 horas hasta aumentar dos veces el volumen

Steps 5 to 8

5. La harina dividida en 9 partes, tomar una harina con masa de almendra presión plana enrollada en medio cortar una navaja en la mitad poner en placa de tostar dos veces fermentación

6. Segunda fermentación, masa grupo volumen en crecer 2 veces ya se puede en el horno

7. Horno precalent, remover agua de miel mezclar el aceite de almendra de miel y agua agitar hasta que está listo para usar

8. Segunda vez fermentar bien en horno 170 grados 18 minutos, tiempo llegó a sacar pintado sobre el agua de miel sobre color volver a hornear 5 minutos antes de salir horno

Consejos prácticos para cocinar

　　La miel de miel puede cambiarse por azúcar de flores, una flecha de flores de flores