Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Receta de harina de pan: alta fibra de harina 140 gr
Leche o agua 80 gr
Levadura 5 ml
Finos azúcares 30 gr
Sal 1 gramo
Leche en polvo 20 gr
Huevo 20 gr
mantequilla 20 g
cacahuete pud relleno receta a continuación moderadamente
cacahuete 45 g
mantequilla 25 g
Huevo 15 gr
Finos azúcares 22 gr
La superficie decoración sigue moderada
Huevo 10 gr
Jamón de frijoles moderado

Cómo hacerlo cacahuete pan de

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los materiales de panadería

2. Comienza con masa, masaje hasta que pueda sacar la etapa de expansión de la película después comienza la fermentación hasta 2,5 veces grande (a 28 ° temperatura ambiente necesita alrededor de 1 hora), se expulsa la masa fermentada al aire, se divide en 4 partes, masa en pequeñas masajes circulares, realizándose 15 minutos de fermentación intermedia .

3. Aprovechando la fermentación preparar cacuruh relleno .

4. El mantequilla suavizado después añadir fina azúcar y huevo mezcla uniform, luego verter en cacuruh mezcla uniform .

Steps 5 to 8

5. Con la mano mezclar cacahuete y mantequilla uniformemente en cacahuete relleno, y dividir en 4 porciones .

6. Toma una mediana fermentación buena la harina pres plano, envase 1 porción cacooh relleno .

7. Ponga bien envolto el pollo relleno de harina cierre hacia abajo, con . do stick . en forma plana circular .

8. En plano circular sobre cort 12 cuchillos (yo uso es cuchillo de rodillo, también se puede cortar)

9. Poner el corte bueno de masa en forma flor .

10. La harina formalizada, se pone sobre placa de hornear, se realiza última fermentación, hasta que la harina se convierte en 2 veces mayor original .

11. En la superficie de la masa fermentada terminada frotar una capa de huevo, masaje de masa centro exprimir un poco de jamón, poner en horno precalentado, sub bajar fuego 180°, 15 minutos .

12.