Refrigerado ensemina pan de todo trigo

2023-10-29 19:37:31El pan

 

  A 10 días del final de la pérdida de peso, dentro de dos días se va a moler una pan de trigo entero, dada la nueva comprada panadería de su poder, yo . yo . yo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

a alto pol 220 gr
a levadura 4 gr
a leche 20 gr
a Agua 70 gr
b harina de trigo entero 60 gr
b azúcar 40 gr
b sal 3 gr
b mantequilla 15 g

Cómo hacerlo Refrigerado ensemina pan de todo trigo

Steps 1 to 4

1. noche mezcle a todos los materiales con máquina de pan rodados en grupo, coloque olla, cubra película conservadora, entregue refrigeradora .

2. Al día siguiente llegar de trabajo sacar la harina a cabo volver a calor, rasgar en pequeños trozos y excepto mantequilla b material poner dentro paquete barril, inicio y harina función 15 minutos .

3. Añadir mantequilla para iniciar y superficie función 15 minutos, completado después inmovil 30 minutos .

4. Divide en 12 piezas, rodillo estabilización 15 minutos .

5. Desgas rodillo poner en placa de hornear, en horno se pone agua caliente para última fermentación 40 minutos .

6. Spray de agua antes de horne, 170 grados horneamos 15 minutos .

7.

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