Refrigerado ensemina pan de todo trigo
A 10 días del final de la pérdida de peso, dentro de dos días se va a moler una pan de trigo entero, dada la nueva comprada panadería de su poder, yo . yo . yo .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
a alto pol 220 gra levadura 4 gra leche 20 gra Agua 70 grb harina de trigo entero 60 grb azúcar 40 grb sal 3 grb mantequilla 15 g
Cómo hacerlo Refrigerado ensemina pan de todo trigo
Steps 1 to 4
1. noche mezcle a todos los materiales con máquina de pan rodados en grupo, coloque olla, cubra película conservadora, entregue refrigeradora .
2. Al día siguiente llegar de trabajo sacar la harina a cabo volver a calor, rasgar en pequeños trozos y excepto mantequilla b material poner dentro paquete barril, inicio y harina función 15 minutos .
3. Añadir mantequilla para iniciar y superficie función 15 minutos, completado después inmovil 30 minutos .
4. Divide en 12 piezas, rodillo estabilización 15 minutos .
5. Desgas rodillo poner en placa de hornear, en horno se pone agua caliente para última fermentación 40 minutos .
6. Spray de agua antes de horne, 170 grados horneamos 15 minutos .
7.