Delicioso desayuno - crema fresca braillo panes
Desde que tenemos cocinero máquina en mi casa no ha salido comprado pastelería pan . galleta . paquete y . cabeza... yo siento que comprar esta cocinero máquina es el dinero más digno que gasté en la vida, que comprar un paquete ah diosmar de más valor . Para mí el máximo valor de la máquina de cocinero se refleja en hacer panes, ella realmente puede moler fuera harina de vaca especial especial, ahorrando demasiado esfuerzo . El hecho del pan, no comparado con el comprado en afuera de la panadería con marca, tirar de la de aquella cottage panadería junto a mi mercado de casa decenas de calles! Cada vez ver la harina fermentarse, mi estado de ánimo es como viejo campesino ver en su tierra las semillas semejantes, . lleno de la alegría de la cosecha . . Me gusta especialmente el olor del pan horneado, recuerdo Zhang Xiaoxing tener este novela, como si fuera de pan de árbol serie, que diga la señora abrió casa librería, todas las tardes se hará pan en el piso de la librería . El olor de toque de pan se impregna en la librería... también quiero tener casa tal tienda, aunque de arriba sea salón de yoga, de abajo sea panadería . Práctica bien, bajar comer, comer terminado receso de tiempo, todos char char char chismosas chismosas, consumir termin, prosiguiendo arriba a practicar .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
A: harina alta fibra 200 grFinos azúcares 30 grSal 1/4 taza de téCrema fresca animalidad 100 gLeche fresca 40 grLevadura de polvo 3 grB: Sin sal mantequilla (suavizado a temperatura ambiente) 20 gC: granos de tru: polvo de azúcar 20 grHarina baja fibra 50 grLeche en polvo 5 grSin sal mantequilla (refrigerador directamente extraer uso no hace falta ablandar) 40 gD: huevo de huevo 1 por moderado
Cómo hacerlo Delicioso desayuno - crema fresca braillo panes
Steps 1 to 4
1. Se calienta la leche hasta una temperatura cercana a la temperatura corporal, se pone en levadura polvo estabilizar 5 minutos de reserva .
2. Todos los A de materiales verter en la máquina cocinera agitar hasta harina suave .
3. Agregar material B después continuar agitando hasta salir película transparente extraer .
4. Ponga la harina en tina cubierta sobre película conservadora . 80 minutos .
Steps 5 to 8
5. Divide uniformemente en 6 iguales porciones, rol circular tras cubrirse película conservadora relajada 15 minutos .
6. Tomar 1 de la masa primero moler en rectángulos de unos 25 centímetros
7. Volver formar barras largas de unos 25 centímetros
8. Con 3 raíces confeccion en tramaje
Steps 9 to 12
9. Poner bandeja de hornear cubrir sobre película conservadora, con un plato verter en agua caliente con bandeja de hornear junto poner en horno 30 minutos realizar la última . pelo .
10. Preparación C material de grano de tru
11. Hacer gran grueso: se mezclan C todos los materiales con la mano frotar hasta finas partículas
12. Hacer material D agitado en jugo de huevo
Steps 13 to 16
13. Se saca el pan bien picado del horno, superficie del pan cepillada uniformemente sobre líquido de huevo, volviendo a esparcir grano gus松 .
14. Horno de precalentamiento a 175 grados aproximadamente, hornear 20 minutos aproximadamente, y está bien .
15.
Consejos prácticos para cocinar
Si no hay cocinero máquina se con ⁇ laboriosas manos ⁇ en lugar de ha, en añadir mantequilla tras la masa se volverá muy tenue, poco buena masa ha, hay que tener paciencia oh ⁇ Hacer pan, suficiente fermentación y relajación muy importante ha ⁇ El jugo de huevo trate de ceparse lo más uniformemente punto, así se hornea para que se vea bien ⁇ Último fermento cuando en el horno poner un plato de agua caliente puede hacer que la harina fermento más rápido y plenamente ⁇ Este paso depende del clima de haha, si el clima ya está muy caliente, la temperatura supera los 30 grados, este paso no hace falta más ⁇ En el tiempo de horne, seguro observar más, especialmente comenzando a colorar después, cuando el pan de claro amarillo a oro amarillo cambio de dirección se puede apagar fuego, no precipitarse sacar, dejar el pan en el horno coc hasta horno volverse frío ⁇ Así salido horneado el pan color más natural horneado más uniforme ⁇ La foto de pan de venta proviene de sobre ⁇ fuego espera ⁇ s dominio ha ⁇ En la mañana comer, se puede directamente poner de nuevo en el horno a 150 grados hornear un 7 ⁇ 8 minutos sin antes calentar ha, así los granos de gusano en el pan más fragantes ha ⁇
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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A: harina alta fibra 200 grFinos azúcares 30 grSal 1/4 taza de téCrema fresca animalidad 100 gLeche fresca 40 grLevadura de polvo 3 grB: Sin sal mantequilla (suavizado a temperatura ambiente) 20 gC: granos de tru: polvo de azúcar 20 grHarina baja fibra 50 grLeche en polvo 5 grSin sal mantequilla (refrigerador directamente extraer uso no hace falta ablandar) 40 gD: huevo de huevo 1 por moderado