Sin mantequilla versión mano romper pan
Esta es la primera vez mano y hacer panes, resultado aún muy no muy bueno . Lo que hice de versión reducida, todos pueden aumentar según proporción el peso . Espero que todos les guste
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 95 grHarina baja fibra 35 grSal 1.5 gramosAnchi levadura 2.5 grAzúcar blanco 12 grLeche 50 grHuevo 1oAceite de maíz 15 gr
Cómo hacerlo Sin mantequilla versión mano romper pan
1. Leche caliente sumada levadura, agitar uniform
2. Agregar mezcla de leche a otros materiales .
3. Y acabado harina, hasta liso harina, compar amar ha todos infundir
4. Liso tras . face stick . en forma de rectángulo, ligeramente ancho .
5. Con cepillo cepillar una capa de aceite de maíz (fuera de receta) luego izquierda hacia la derecha pleg hasta la mitad, derecha hacia la izquierda pleg hasta la mitad .
6. . crecimiento cuadrado, luego cepillo de nuevo pleg .
7. Así de nuevo ciclo una vez
8. Rectángulo medio dividido en tres barras .
9. Tejida en trama de forma .
10. Atención cabeza cola conect bien .
11. Se prepara y se pone en molde de pastel seis pulgadas, se cubre paño al calor y se fermenta una hora
12. Horno 170 grados 25 minutos aproximadamente
Consejos prácticos para cocinar
12 gramos de azúcar blanca no es muy dulce, todo el mundo puede según su gusto aumentar cantidad de azúcar ha