Rosong pan dulce

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

A alto polvo 200 gr
A leche 90 gr
A huevo 1o 45 gramos
A levadura 3 gr
Alto pol 43 gr
Bajo polvo 17 gr
Agua 20 gr
mantequilla 26 g
Azúcar blanco 29 gr
Sal 3 gramos
mantequilla 25 g
Azúcar blanco arbitrario

Cómo hacerlo Rosong pan dulce

1. Se masa el material A en la máquina de pan 4 minutos, masa en agrup .

2. Saca de refrigerar un día .

3. Yo la primera noche lo entrego al refrigerador, al día siguiente salgo de trabajo casa y luego hago .

4. Refrigerar la masa recalentarse de antemano, se pondrá el resto de materiales sin mantequilla en la panadería, refrigerar la masa romper trozos, frotar 15 minutos después añadir el mantequilla de ingredientes principales otra búsqueda 15 minutos .

5. Toma fuera círculo rod dividido en 60 gramos aproximadamente un tamaño, se puede hacer aproximadamente 8 de .

6. Cubre . película preservativa despierta 10 minutos .

7. Formar entero aceitunas, poner en horno, dentro dejar olla abrir agua fermentar 1 hora .

8. La fermentación finalizada saque a corte profundidad de 1 cm, exprima sobre mantequilla, esparza fino azúcar .

9. Horno precalentador 180 grados, horne 15-20 minutos .

10.

Consejos prácticos para cocinar

　　Con bajo polvo porque alto polvo no hay más