Mediodía especial dedicación
Tarde mañana, cena compartir especialmente para todo el mundo recomiendo este pan, no por qué, es que después de mis múltiples abusos, finalmente prometió yo debe de ser bueno comer, así que yo sacar y tirar en frente de todo el mundo, dejar a todo el mundo alimentar compartir por la combinación de los ingredientes puntuar .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra polvo 500 grAzúcar 30 gramosSal de comer 9 grLevadura 8 gLeche 300 grPatata mo 150 grmantequilla 120 gr
Cómo hacerlo Mediodía especial dedicación
Steps 1 to 4
1. Se coloca directamente en agua con iones de calcio magnesio alto .
2. . es un tipo de agua dura, sin esta agua es agua ordinaria, por qué a hacerlo así, provisionalmente no decirles a todos, porque hablarse largo .
3. Coloca sobre horno electromagnético comenzar coc esta patata abuelo .
4. . puedes elegir tu propia manera de cocinar .
Steps 5 to 8
5. Se cocinará a entero sin músculo hueso, ya no duro . , y podrá en barro sacarse .
6. Despoja aquél cuerpo ropa .
7. Poniendo en el recipiente .
8. Destruir en puré de patata reserva .
Steps 9 to 12
9. . aquí en realidad puede para compartiros algo, los noroccidentales comen pasta de patatas método, con pasta de patatas, poner un poco sal, aceite etc sus propios condimentos favoritos, se puede consumir directamente .
10. A continuación llamamos bien otros ingredientes alimenticios .
11. Se coloca el puré de patata directamente en el material en polvo, luego se vierte en la máquina cocinera, comenzando a batir .
12. El aceite de grasa en la masilla expansión en 8 en ciento comienza sumar, la masilla necesita completamente expansión .
Steps 13 to 16
13. . qué se llama dar la cara, qué se llama completamente expansión, centada una, didad te lo dirá, y recuerda, el proceso de pan de dar la cara casi uniforme, así, aprendido ya no más por dar la cara, o rozar cara y llorar .
14. Se batida harina se saca, cose en círculos .
15. . esta masa de harina es el doble de la presente receta, así que todos sigan por la receta, no se preocupe cuánta de harina, imágenes sólo quiero más sencillamente ilustr problema, porque tengo a veces que hacer muchas cosas .
16. Coloque la masa doblada colocada en el plato .
Steps 17 to 20
17. La superficie se cubre bolsa de conservar fresco, a temperatura ambiente fermenta 30 - 40 minutos .
18. . porque ahora el clima caliente, la temperatura de fermentación nosotros se usa temperatura interior, pero debe superar 28 grados .
19. Primera fermentación bien .
20. Volver, ver imagen, cómo volver, es con las dos manos tomar toda la masa recogida, ambos lados mutuamente mezcl colocarla ya se puede, acuerda no poner muchos de los gases que hay dentro hacia fuera, hacia fuera yo contigo realmente no termino, acuerda, acuerda .
Steps 21 to 24
21. Luego en añadir conservas fresco temperatura ambiente fermentar 25----35 minutos .
22. Segunda vez fermentación bien, esta vez nosotros se va a empezar a dividir, dividir en cada harina 250g .
23. Esta receta debería poder dividir 4 de .
24. Frotar redondo, cuidado no poner la harina superficial roto por error, error romper es hacer muerte de ritmo .
Steps 25 to 28
25. Se pone en platos, tapa conservas fresc bolsa fermenta .
26. El tiempo será aproximadamente de 20---30 minutos aproximadamente, aquí solamente referencia, usted va a ver su situación de harina en función .
27. . porque algunos personas, aquellas manos parecían ser practicadas kung fu semejante, de una sola vez se pusieron a frotar la masa de muerte muerte, no quiero que tu equivocado tan apret, un poco cose cose se va .
28. Bien, fermentación listo, es como dibujo así .
29. Toma una una fuera, ligeramente cierra .
30. 拍扁 .
31. . aquí a todos contar un chiste ha, si quieres comer pastel grande, y no hay dinero comprar, acabo de poder comprar una . he, entonces qué hacer? , comer compartir te diga, directamente pal flat .
32. Pon en seis pulgadas fundido vivo molde .
33. . si tu molde queda, te aplicas un poco de aceite, aceite encima aplicas un poco de harina, en resumen tú has de pensar, el pan cocido se podrá o no salir, mucha gente se olvidará de este paso, al final se sólo lágrimas corriendo
34. Uno por uno bien después, cuatro hermanos en el mismo techo finalmente crecen .
35. El ambiente de crecimiento sigue siendo, a temperatura ambiente, más de 28 grados, pero esta vez necesita que usted más cuidado, porque la fermentación del pan no se aparta de temperatura, más no se aparta de humedad, así que yo espero que ustedes en el proceso de fermentación les den con botella, ligeramente rociar unas cuantas veces agua, rociar unas cuantas veces sí, al menos tres, ellos mismos a tomar el control .
36. El final de fermentación pan de tamaño es así, y voy a deciros es, mi este pan impulso no especialmente suficiente, ligeramente engrosito, molde de nueve ciudad sí, pan de medio con altura de molde igual se puede, rode es noventa por ciento sensación .
37. Enviar bueno panes ligeramente decorar un poco, homogénea sie sobre pol .
38. Luego más darle embellecimiento, como la imagen muestra .
39. Finalmente se va a hornear, mi horno es temperatura es: en fuego: 180 °C bajo fuego: 190 °C tiempo de 25---30 minutos .
40. Solo por referencia, si en el horno de controlarse no aguanta, ya primero pregunte preguntar a otros, no horne pegado .
41. Apresuró de molde sacarlo, ponerlo en la rejilla esperar frío .
42. Mantenido frío, cortar comestible, todos ve organización ha, lo más importante, tú con la mano lo aplastas a 1 cm, éste se volverá rápidamente al estado original .
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