Jamón tostado de carne

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 140 gr
estómago de jamón 5
Agua 80 gr
Azúcar blanco 20 gr
mantequilla 15 g
Huevo 1o
Sal 2 gramos
Droga de levadura 2 g
Leche de polvo 1 cuchara
Autoproduto carne de cerdo sua moderada
Salada sal moderada

Cómo hacerlo Jamón tostado de carne

Steps 1 to 4

1. Toda la familia

2. Se pon todos los materiales de elaboración del pan excepto el huevo . ca carne sua . salada salsa en envasadora fermentación, la fermentación después la masa se divide equitativamente en cinco partes .

3. Tomar una levadura bien fermentada, con . pasta de bast . crecer barras de faceta .

4. Pon un trozo de jamón intest en el centro de las placas de barras largas .

Steps 5 to 8

5. Con hoja de forma larga envolver el jamón intestado, enrollado en forma de cilindro .

6. Con tijera en la pasta envuelta corte 7-9 cuchillas (único número), en la parte superior no recortar (estómago de jamón a todo recortar), a la masa voltear hacia ambos lados arreglar bien .

7. Poner la masa formada para la fermentación final, poner en el horno, establecer temperatura 38 grados, fermentar unos 40 minutos, hasta que la masa se convierta en dos veces mayor que la original .

8. Luego se cepilla la superficie de la masa fermentada ligeramente sobre una capa todo líquido de huevo, poner en precalent bien 180 grados horno, arriba abajo fuego 180 grados horne alrededor de 15 minutos ya se puede .

9. Hornear bien después, ligeramente frío aplicar poco ensalada salte luego esparcir caseros de carne松,可 . del pan de carne松 gran mérito acab en .

10.