Honey bean pan mexicano
Este pan sumamente suave sumamente aromático, absolutamente bueno de comer, los comensales no se pierdan ha!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra de harina panadería 150 grLeche en polvo 15 grSal 1 gramoAzúcar blanco 30 grHuevos 15 grLevadura 2 grAgua 70 grmantequilla 15 gAzúcar blanco 30 grmantequilla 30 gSal 1 gramoHarina baja fibra 30 gHuevos 27 grRecheo de soja miel moderado
Cómo hacerlo Honey bean pan mexicano
Steps 1 to 4
1. Poner los materiales en el ingrediente principal todos excepto el mantequilla en envas barriles
2. Inicio y masa procedimiento machado en lodo liso, poner en mantequilla suavizada
3. Continúa masajeando hasta se puede sacar la membrana
4. Iniciar función de generada, em hasta dos veces grande
Steps 5 to 8
5. Llevar la harina fermentada a cabo excluir aire
6. dividido en cuatro porciones masaje redondo sobre tapa película conservadora relajada 15 minutos
7. Basón tarde buena harina con mano mala plana
8. Pon en miel bean
Steps 9 to 12
9. Ponga la boca apretada
10. Coloca la cosecha hacia abajo en bandeja de hornear, pon en horno para segunda fermentación hasta dos veces grande
11. En el proceso de fermentación final de la harina, preparación pasta mexicana .
12. A la mantequilla suavizada añadido polvo de azúcar y sal agitar uniformemente no despar
Steps 13 to 16
13. Dividir dos veces añadir dispersado líquido de huevo, y agitar uniformemente, prestar atención a suficiente agitación, evitar aceite de huevo separación
14. Vierte en baja harina,
15. Mezclarse en pastas formas o en pasta mexicana
16. La masa final fermentar bien después sacarla
Steps 17 to 20
17. Se coloca la pasta mexicana en bolsas de . flores, en la masa en forma de espiral exprimir la pasta mexicana, grandes haciendo cubrir aproximadamente 2/3 de la masa se puede
18. Horno precalentado 180 grados by 25 minutos, superficie dorado ya se puede
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ Al hacer pasta mexicana, mantequilla no despar ⁇ Al exprimir pasta, cubrir superficie de harina 2/3 ya se puede ⁇ La masa mexicana en el momento de hornearse se disuelve y fluye, finalmente cubriendo toda la superficie del pan ⁇ 2, cosecho a apretar, para no final fermentación o horne tostando rompers