~~~~ verano todavía comer un poco limpio . dulce de pan sí~ sólo pertenece harina ese tipo de devagan de dulce!~~~~ Yo encuentro que soy una muy complicada persona, cada que hay que hacer antes, siempre gusta buscar muchas recetas referencia bajo, mejor volver baudo abajo fuente, así mi general de recetas son empalme, ori si empalme, sensación no mal, registrar, facilitar mi próxima vez a seguir haciendo, también ahorra yo volver a buscar! acabo también con compartir con todos este pan de abajo principalmente según sho giro DIY de recetas, modelado es de buscar en internet método más dominante . También visitó amor y libertad profesora, la próxima intención a hacer por su método a ver

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Mediana materia prima: alta fibra harina 180 gr
Medias materias primas: agua 140 gr
Medias materias primas: levadura seca 3 g
Mediana materia prima: azúcar blanco 15 g
Harina principal: harina alta fibra 180 g
Azúcar blanco 50 gr
Sal 3 gramos
Leche en polvo 15 gr
jugo de huevo 50 gr
Agua 30 gr
Aceite de maíz 40 gr

Cómo hacerlo Vegetal aceite versión viejos panes

Steps 1 to 4

1. Pon medias materias primas mezcl, en realidad blando no en agrupo, porque muy raro .

2. Se pone en cálido fermentar hasta máximo luego en medio colapsar abajo, desde abrir dentro son este conedoroso .

3. La temperatura interior mínima de verano también toma alrededor de 2 horas, todos recuerden es medias colapso después, este grado .

4. ¡Las fotos en paso 2 subieron!

Steps 5 to 8

5. Se mezclan las materias primas de la masa principal y media se juntas, juntas machadas en masa .

6. Con facilidad se mezcla en masa .

7. Mezcla hasta estado completamente expandido .

8. Es película delgada, no fácil rompers, una vez que rompe es ese borde muy liso, no sierras oh!

9. Primera fermentación, según la manera que todos gustan bien, si demasiado seco se tapa película conservad .

10. La fermentación hasta 2 veces mayor, con el dedo manchar harina, según un agujero no retractar de grado está bien .

11. Yo encima tanto agujero es probé unas cuantas veces, porque el tiempo de fermentación verano no es igual que antes .

12. La masa directamente sacar y dividir en promedio en 9 porciones .

13. Ve cuán grande todos quieren hacer, libertad! inmediatamente frotar en una barra, contra pleg .

14. Estilizó siguiendo a continuación los pasos diagrama, yo buscando en internet .

15. Yo mismo verdaderamente no divido de manos tomar fotos

16. Del lado derecho aproximadamente retor dos círculos aproximadamente .

17. Luego a través del agujero de la mano izquierda, otra vez desde el centro del círculo aparte abajo .

18. Porque la tradición arriba es de 5 empujar, de hecho conformado todos no demasiado le importe, porque originariamente tampoco todo es por estética, para pan de ladrillo!

19. Moldeo bien ya ponga en pintado bien aceite de horno, si la gente de horno también no mancha, aquel aceite ya no necesita pintado, yo no pint .

20. Comenzar segunda fermentación .

21. Junto a placa de hornear puesto en horno, debajo poner agua caliente, no soltar agua, yo puesto la caldera agua vapor demasiado grande, panes corrojo superficie tiene pequeñas burbujas .

22. Fermentación a un tocar no sin rebotar .

23. (Yo gasté aproximadamente 20 minutos más o menos)

24. Pon en horno, 200 grados 25 minutos, superficie con color ya está bien .

25. Libert hermana escribió es 180 grados, 30 minutos aproximadamente .

26. El horno inmediatamente cepilla derretido mantequilla, el color va muy brillante, y compra lo mismo, pero yo es que quiero comer claro claro punto, tampoco vender se sin cepillar mantequilla, directamente comí .

27. Rasgó uno, lace muy .

28. Ligero y dulce, cuanto mastic más dulce sensación .

29.

Consejos prácticos para cocinar

　　Si todo el mundo gusta el sabor micro ácido, se puede poner medias más fermentar un rato, micro ácidas más hacer ⁇ Yo va a fermentar esta noche un poco más micro microácido, para darle a mamá ⁇ Ella ama comer pan a la vieja, dar a ella, ella olfate olfate, decir cómo un poco agrio no! conseguirme yo también un poco culpable, porque yo con urgencia probar probar efecto, se apresuró a hacer, no esperar fermentación tanto tiempo ⁇