Pan blanco

　　Se dice este tipo de pan blanco de moda Japón . . según cuadrón hizo un poco de modificación, y ordinario pan diferente, su acabado es después de bajo temperatura horneado elaborado, realmente muy suave, y bajo aceite bajo azúcar, no dejar huevo, definitivamente es miedo obes personas y ancianos buena opción .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Harina baja fibra 50 gr
Leche 160 gr
mantequilla 10 g
Sal 3 gramos
Azúcar blanco 20 gr
Levadura 3 gr
Crema de luz 15 g

Cómo hacerlo Pan blanco

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla se pone en máquina de cocinero masaje, liso después se pone en aceite de mantequilla continuar masaje

2. Mezclar fuera película, extraer para fermentación

3. Enviar buena harina

4. Desgasión tras dividir en varias partes homogéneas, rodillo, volver fermentar

Steps 5 to 8

5. 发好的面包胚上面筛上高筋面粉

6. Horno de precalentamiento, 140 grados horne 20 minutos aproximadamente

Consejos prácticos para cocinar

　　Un poco de colorado tras cubrirse papel de estaño