Sin mantequilla versión maple azúcar gran pan

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Bajo pol 50
Levadura 5 gr
Huevos 55 gr
Leche 130 gr
Azúcar de Maple 40 gr

Cómo hacerlo Sin mantequilla versión maple azúcar gran pan

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales y hasta fase expandible, fermentación 2,5 veces mayor .

2. Divide en siete pequeñas porciones, relaja 15 minutos .

3. Luego según su gusto de conformación, meterse en moldes de seis pulgadas que se pintaron de mantequilla .

4. Segunda fermentación 30-40 minutos .

Steps 5 to 8

5. En la masa fermentada bien se aplica huevo .

6. 170 grados precalent bien después horne 18-20 minutos .

7. Rompiéndola comer, ¡qué bien comer!