Original sabor
Hacer para nosotros clase chicos comer, panes chicos, suaves suaves, un chico puede comer 3! ¡oh especialmente gusta comer, elogi no extirpar bocas, t dedicando . sabor suave, adecuado a familias con bebés, ya que niños no conviene comer alimentos de sabor excesivo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gAzúcar de harina 21 grHuevo 1oAgua caliente 110 mililitrosLevadura seca 5 grmantequilla 25 gSal 2 gramos
Cómo hacerlo Original sabor
Steps 1 to 4
1. Preparar todas las materias primas, los huevos sólo necesitan huevo .
2. 110 g de agua tibia con una pequeña parte añadir levadura seca disolver reserva .
3. El mantequilla separa agua derrite en forma líquida
4. Haga huevo . alta fibra de harina azúcar . harina sal . agua tibia . agua de levadura todo y juntos mezclados en harina .
Steps 5 to 8
5. La mezcla buena harina es así, superficie áspera, no lisa .
6. Harina frotar hasta que haya estiramiento ruptura
7. Se masaje el aceite derretido en la harina
8. Aceite de mantequilla añadir al principio va a tener un poco asqueroso tacto, como esto .
Steps 9 to 12
9. El mantequilla entrar masaje después es así, masaje hasta suave ya dejó de frotar .
10. Se buena masa de harina poner en horno mediano capa, seleccionar función de fermentación, fermentación 40 minutos .
11. Temperatura de tubería arriba y temperatura de tubería abajo 250 grados, mi este tipo de horno la temperatura de fermentación es baja temperatura de fermentación, así la temperatura abrió al máximo .
12. La fermentación hasta harina que antes es 2 veces mayor, dedo según la harina la harina no inmediatamente rebota atrás, la primera fermentación está bien .
Steps 13 to 16
13. La harina fermentada buena se divide en igual tamaño de harina
14. Harina con . estan de harina estirada en piel de harina de espesor 2 mm
15. Cortar en forma de triángulo, en el extremo ancho este cortar un pequeño de boca .
16. Por ancho esta cabeza de dentro de arriba enrollada
Steps 17 to 20
17. En el final aplicarse un poco de jugo huevo pegado
18. Todo lo envolver y poner en bandeja de hornear
19. Pon en horno mediano capa nuevamente fermentación, función de fermentación, arriba abajo tubo temperatura 250 grados, en placa de hornear rebajar un tazón de agua caliente, aumentar humedad, fermentar 40 minutos .
20. Este paso es importante, la fermentación no completamente el pan se no suave oh
Steps 21 to 24
21. La fermentación completa despues es así
22. Limpia debajo del papel aceite una capa delgada de mantequilla, para evitar papel peg .
23. Cowhorn paqu superficie se coje huevo, poner en horno, tub temperatura superior 180 grados, baja temperatura 160 grados, horne 8 minutos, superficie y borde dorado ya está .
24. ¡ Horneado bien después salga del horno!!! bien tenga apetito ya...
25. Otra vez una hoja del acabado del horno! sabor ligero a los familiares les gustará oh! suave suave!
Consejos prácticos para cocinar
Yo hice receta es no comer fuera del pan de sabor dulce, si es amigo de preferencia dulce puede poner 35g azúcar en polvo ⁇ Además es algunos amigos la casa de sal es sal de alga, también a menos poner un poco de sal oh, general sal de alga 1g es suficiente ⁇