Cartoon panes muy por los chiquillos, esta vez hecho es con la adición de crema ligera en el método de refrigeración se pasta, aunque no relleno, pero debido a añadir crema ligera y leche, comerse tiene olor a leche,

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 500 gr
Crema de luz 140 gr
Levadura 5 gr
Queso de huevo 75 gr
Leche en polvo 30 gr
Leche 180 gr
mantequilla 20 g
Sal 6 grs
Finos azúcares 85 gr
Polvo de coco mediano

Cómo hacerlo Cartoon panes

Steps 1 to 4

1. Leche y crema dulce . 15 gramos de azúcar y 35 gramos de huevo se pon en el panadero

2. Añadir harina alta fibra y 3 g de levadura, y harina diez minutos después añadir más 10 g de mantequilla, continuar masaje 20 minutos

3. Y buena harina poner refrigerador refrigerar más de 17 horas .

4. La masa refrigerada después rasga en pequeños trozos poner dentro del envase barril, añadir 40 g de huevo clari . 70 g de azúcar . sal . leche en polvo y 2 g de levadura

Steps 5 to 8

5. Inicio y procedimiento de harina, si siente la harina demasiado fina se puede añadir poca cantidad de harina .

6. Y moldes después añadir 10 g de mantequilla, aproximadamente masaje 40 minutos .

7. Y buena harina despierto 10 minutos

8. Dividido en 60 gr/per松驰 15 minutos .

Steps 9 to 12

9. Con poca cantidad de harina añadir poca cantidad de cacao polvo machado en cacao harina

10. 60 gramos de masa poner sobre bandeja de tostar estiliz, con masa de cacao hacer sombrero . co ojos . co nariz, además tomar pequeña masa de hacer oídos . co nariz, de todos modos utilice su imaginación

11. Hecho cartón pan colocarse dentro del horno para segunda fermentación (horno interno poner un tazón de agua caliente)

12. Horno de precalent 170 grados, penúltimo segundo nivel, horne unos 15 minutos .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ton cantidad de leche no de una sola vez añadir adentro, primero añadir 80% cantidad de leche, ver la absorción de agua de la harina depende ⁇ 2 ⁇ si el aceite de huevo no alcanza se puede añadir poca cantidad de huevo, de todos modos no tiene nada efecto ⁇ 3 ⁇ y harina cuando si la harina demasiado tenue, como el gráfico 5 , se puede añadir poca cantidad de harina ⁇ 4 ⁇ tiempo de cocción depende de temperamento horno ⁇