Añadió de crema ligera el pan, comerse arriba especialmente de sabor, pequeño pequeño uno, llevarse fácil, especialmente adecuado mi familia niños apurar tiempo para ir a la escuela camino .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche en polvo 18 gr
Levadura 3 gr
Alta harina de 300 gr
Crema de luz 85 g
Hijo de huevo 45 gr
Leche 100 gr
mantequilla 12 gr
Sal 3 gramos
Azúcar fino 50 gr

Cómo hacerlo Crema ligera pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Crema de azúcar más leche más 10 gr de azúcar, además 20 gr de huevo claro

2. Añadir 300 gr de alto polvo, finalmente poner 1,8 g de levadura

3. Harada diez minutos después añadir 6 g de mantequilla, más frotar 20 minutos, o sea un harada procedimiento, después cargar en olla, cubrirse película conservadora, poner refrigerador

4. Refrigeración de 17 horas después

Steps 5 to 8

5. La masa destrozada en pequeños trozos pequeños, añadir residuo de queso huevo azúcar, leche molida sal y levadura

6. Inicio y proceso de masa, y aproximadamente 10 minutos, añadir 6 g de mantequilla

7. Aproxim dos y face procedimientos pues

8. Y buena harina despertar diez minutos después, dividido en 20 g/porción, revolver sentado 15 minutos

Steps 9 to 12

9. Formado puesto sobre horno, poner en horno para segunda fermentación (es iniciar horno fermentación etapa, dentro poner un cuenco de agua caliente, mantener humedad, si horno no esta función, a cambiar frecuentemente agua), hair hasta dos veces grande, aplicar huevo de huevo .

10. Horno precalentador 165 grados

11. Hornear unos 15 minutos

Consejos prácticos para cocinar

　　Las marcas de harina absorben agua de manera diferente, no añadir a la vez demasiada cantidad de leche ⁇ Horno de hornear mira horno ⁇