Saludables deliciosos menús de trigo entero
Hemos estado planeando hacer pan de grano, cada vez que hacemos se olvida llevar harina de grano, hoy finalmente encontrar la oportunidad probar un producto muy adecuado para la mañana paquete de comida de grano pequeño, aunque acabado gráfico no tomó bonito, el sabor es super genial . Lo más importante comiendo no hay que preocuparse de largo grasa
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 400 grharina de trigo entero 120 grHuevos 2oLeche en polvo 45 grAzúcar blanco 80 grAgua 200 grSal 6 grsLevadura 12 grmantequilla 30 g
Cómo hacerlo Saludables deliciosos menús de trigo entero
Steps 1 to 4
1. Se ponen todos los materiales excepto el mantequilla en la panadería (según orden primero húmedo después seco, levadura última poner), iniciar de la panadería y proceso, se mezcla harina hasta lisa, añadir mantequilla, continuar iniciar y proceso harina, mezclar hasta fase expansión; batida harina fermentar a 2~3 veces tamaño, se pondrá la harina fermentada sobre carpeta, evacuación
2. La harina pen ventilación completada luego, promedio se divide en 16 iguales porciones, rodillo estabilización unos 15 minutos
3. Se ajusta la harina colocada en forma circular, a temperatura normal fermenta unos 45 minutos
4. Espere la fermentación completa y en superficie cepille el huevo
Steps 5 to 8
5. Horno precalentador 180 grados, arriba abajo fuego en capa superior coc 15 minutos ya se puede .
6.
Consejos prácticos para cocinar
La harina de trigo entera es más absorbente de agua, en el proceso de elaboración cantidad de agua más que habitualmente hacer la cantidad de pan ordinario