Pan de Navidad

2023-10-29 19:35:06El pan

 

  Este pan de Navidad también el día de Navidad ayud hijo hecho, originalmente de antemano era para hijo hacer un pastel de crema navidad, más tarde hijo pidió llevar el pastel de Navidad a la escuela a compartir con los niños, así el día de Navidad también hijo hizo este pan de pan .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 210 gr
Leche 98 gr
Huevo 35 gr
mantequilla 30 g
Azúcar 30 gramos

Cómo hacerlo Pan de Navidad

Steps 1 to 4

1. Preparar piensos

2. Leche curada huevo ver dentro en el barril empacador, luego verter dentro polvo, sal y azúcar contra angular, levadura en el medio de la harina cavar un agujero colocar, luego encender y hacer procedimiento 30 minutos

3. Primera y masa procedimiento terminado después añadir mantequilla volver arrancar una vez y masa etc y orden .

4. Y pasta terminado coger harina poner en tina, cubrirse película conservadora comenzar fermentar, grá fermentar bien harina, generalmente se dará dos a tres veces mayor

Steps 5 to 8

5. Sacar la harina para extracción de aire reparto en 18 etc.

6. Tomar dos piezas de harina juntas machacar en elíptica cuando tronco, el resto machacar en redonda, como gráfico pendón, fermentar aproximadamente 20-30 minutos

7. Tomar una masa de galleta exprimir un estelar patrón, encima añadir unas perlas de plata adorn un poco, esto una si sentir problemas no se puede añ

8. Poner estrellas en la masa de la parte superior del árbol de Navidad

Steps 9 to 12

9. Horno 170 grados precalent, panes fermentados poner horno mediano capa arriba bajó fuego 12-15 minutos

Consejos prácticos para cocinar

  1. ahora es invierno normal temperatura no fácil fermentación puede elegir horno fermentación ó panadería fermentación así tiempo sea más rápido algo 2. horne cuando mejor prestar atención observar, horno diferente temperatura ligeramente diferencia

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