Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Oro como alto polvo 300 gr
Huevos 40 gramos
Agua 130 gr
Aceite de ajo 30 gr
Azúcar blanco 20 gr
Sal 4 gramos
Levadura 3 gr
Granos de aceite de ajo moderado

Cómo hacerlo Aceite de ajo y patata pasta de pan

Steps 1 to 4

1. Usos: A . aceite de ajo: ajo uno, aceite de serra 100 gr (no te preocupes, no se use toda la luz, el resto del aceite se puede freír coles gotas) B . harina: oro como alta harina 300 g, huevos 40 g, agua 130~150 g, aceite de ajo 30 g, azúcar 20 g, sal 4 g, levadura 3 g, aceite de granos adaptable C . pasta de papa: patatas cocidas 350 g, salada 30 g, pimienta negra adaptable, sal 2 g D . superficie: pollo líquido poco, aceite un poco molde:6 porción* 3 granos diferentes: diferentes temperaturas . diferentes tamaños de pollo de ajo operación la absorción de agua es mejor ajustar, por lo que la cantidad de agua todos por sí, además, verano, el agua es agua fría, huevo también es mejor guardar frío . cocinado

2. Un cabezo a piel cortar en pedazos fin, añadir aceite con fuego medio fritar hasta oro amarillo, jamás no fritar sobre cabeza .

3. Se vierte en tazón, poco frío despues cubrirse de película conservadora resistente a alta temperatura, con cepillo de dientes perforar varios agujeros, para que el aroma de ajo se depure completamente, hasta completamente enfriar .

4. A lixivar la harina necesaria de aceite, al mismo tiempo se puede dar aceite de aceite de ajo grano lixivo de reserva, exceso de aceite se puede fritura o otra hacer él con .

Steps 5 to 8

5. Patata des cáscara, cocido .

6. Inc material C en condimentos .

7. Triturar mezcla homogénea, a un lado para usar .

8. En el recipiente añadir agua . huevo . aceite de ajo .

Steps 9 to 12

9. Adi harina B en los demás materiales excepto gran ajo aceite .

10. La harina voltee ya, pequeño panete no use hasta completamente, expansión ya es casi igual; ponga aceite ajo grano dentro a, mezclar se va .

11. Si se preocupa va herir barril de máquina de pan sin contaminar recubrimiento, este paso manualmente realizado, también muy conveniente de .

12. se dividen en 18 pequeñas harinas, cada casi unas 30 gramos aproximadamente (cubrir película conservadora ligeramente relajada unos minutos) .

Steps 13 to 16

13. La masa relativamente húmeda y suave, directamente grosera con la mano tirando afuera se va, debe estar en medio grueso cuatro veces delgado .

14. Pon una cuchara de puré de patata, cierra apretada hacia abajo .

15. Un por码 en molde, cubrirse película conservadora para fermentación (esta diaza, yo directamente temperatura ambiente a, si es invierno, en referencia a los requisitos de segunda fermentación realizar) .

16. . envió a 2 ó 3 veces grande es casi lo mismo .

Steps 17 to 20

17. Prueba sobre todo huevo .

18. Mediano corte un boc .

19. Pon algunos granos de ajo aceite (este completamente se puede omitir, no problema) .

20. Temperatura, recomienda 190 grados, 18 minutos, medioinferior .

Steps 21 to 24

21. (Hoy mi problema sal acá, porque azúcar es relativamente poco, preocup no pega color, configuré 200 grados, también pongo el molde en la capa media, a medio camino descubro pega color demasiado intenso, ajusta a baja capa, y pone el fuego arriba a 180 grados, o no puede salvarse .

22. ）

23. Sacar, secar hasta cálido y ya se puede comer .

24.

Consejos prácticos para cocinar

　　Este pan mejor se come el día, y tibio mejor se come~~~ al día siguiente se puede perjudicar, e incluso no se perjudica no se come ⁇