Ta (frigorífico) es mi casa imprescindible de la cocina electrodoméstica! Primera en la web viendo este pan sin blandir yo lo coleccioné . Dice seguro pruébalo! Pero yo añadí en cuadrico algo de azúcar, preocupando a la casa niño nada no comerá sí! Los materiales necesarios poco, y en casa también hay, pero sin olla cerámica, pero esto también difícil no caerá sí! Hacerlo efecto personal cree que está bien, exterior sensación un poco como comer olla bahá!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 100 g
Sal 0.5 g
Levadura 1 gr
Alta harina de fibra adecuada (posfermentación para usar)
Harina de trigo entero 13 gr
Agua 90 ml lit
Azúcar blanco 10 gr

Cómo hacerlo Dejar machar pan

Steps 1 to 4

1. Tomando alta harina, azúcar blanco, sal, harina de trigo entero, levadura peso .

2. Lentamente añade agua, con el bastón lado agita .

3. Mezcla bien la masa (mezcla hasta sin polvo seco, parece como pastaosa y no harina) .

4. Dejar en el refrigerador refrigerar una noche, al día siguiente sacar fuera la pasta que ya fermentó hasta muchos cúbulos similares .

Steps 5 to 8

5. En el patrón esparcir una capa de harina, derramar harina encima, otra vez en la harina esparcir una capa de harina, con la mano golpe ligeramente unas cuantas .

6. Otra dos lados, arriba abajo pleg en un círculo .

7. A continuación cúbrase un tamiz, de nuevo cúbrase paño húmedo continúe fermentar media hora .

8. Con cuchillo ayudar a la harina rasparse, trasladarse a la sartén (bajo colocar papel aceite) .

Steps 9 to 12

9. Horno a pre-calentar, 160 grados arriba abajo fuego hornear 30 minutos, luego continuar a fuego hornear 10 minutos (papel geyser superior) .

10. Escribir . produc steps .

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Este tipo de pan todo el camino no necesita frotar ⁇ 2. La fermentación tarda más tiempo, hay que poner refrigerador fermentar ⁇ 3. se puede poner la harina en recipientes resistentes a alta temperatura, volver a poner en horno hornear ⁇