Estos días días soleados y cálidos el clima, realmente buen momento de hacer panes; sumado a que yo también un tiempo no he hecho panes, hago un tipo de salado pan de queso de atún . Hacer pan de verano puede acortar el tiempo de fermentación, aprovechar la temperatura interior para realizar la fermentación . En todo el proceso de elaboración se ahorra más tiempo que el de hacer panes en invierno . En verano los materiales utilizados para hacer el pan creo que todos también bien conocen, debido evitar la masa en el proceso de agitación oportunidad de pan calentarse y provocar la masa de fermentación prematura, por lo recomendado utilizar agua fría . huevos fríos o leche fría para realizar y pasta . Por el contrario en el invierno se recomienda con agua tibia . usualmente tibia huevo o tibia leche para har harmo la masa, esto ayuda la masa a fermentarse fácilmente . En cuanto a los rellenos de pan se pueden cambiar ellos mismos de otros sabores, añadir cebolla pero se puede añadir sabor fresco de atún; gustando comer picante se puede optar por atún picante para hacer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 230 gr
Bajo fibra de polvo 30 gr
Levadura 3 gr
Finos azúcares 30 gr
Papillas instantáneas 15 gr
aceite de semilla de calabaza 20 gr
Leche 100 gr
Huevo 1 grano
Sal 2 gramos
Atún 1 tanque
Polvo de marisco un poco
Salada sal 1 cucharada
cebolla amarilla 4 trozos
Pimienta negra un poco
Masulila queso una mano

Cómo hacerlo Pan de queso de atún

Steps 1 to 4

1. Los materiales por secuencia leche . huevo . aceite de semilla de calabaza . es decir comestible harina . alta fibra de polvo . baja fibra de polvo finos azúcar . sal . levadura se ponen después en el barril de pan se pone en la engrana, inicio y masa modo 15 minutos; primera y masa terminados después nuevamente se realiza segunda y masa modo 20 minutos, segunda y masa terminados comienzan a hacer fermentación, haciendo que la harina fermente hasta 2,5 veces mayor .

2. Se saca la harina fermentada a la extracción de aire frotar circular sedimentar 15 minutos, recuerde para cubrirse de película conservad .

3. Después de 15 minutos separar la harina en 6 pequeñas harinas, frotar redondo hasta superficie lisa después cubrirse película conservadora estabilizar 10 minutos .

4. Cebadas cebolla amarillas, en olla fría poner en un poco aceite de semilla de calabaza luego verter en cebolla but y pimienta negra polvo revolver saciar 1-2 minutos ya se puede sacar .

Steps 5 to 8

5. Se seca el aceite de oliva en la lata de atún, se añade ensalada sau y se revuelve junto con cebollas .

6. Agitarse homogéneamente luego añadir masurrilla queso .

7. Agitarse homogéneamente tras poner a un lado de reserva .

8. Después de 10 minutos se cocer una harina en un grosor de 1 cm .

Steps 9 to 12

9. Mezcla en medio poner una cantidad moderada de relleno de atún, si la humedad o aceite de oliva en atún no se filtra seca cuando cosecha no se empeña bien al momento, así que trata de sacar el exceso de aceite de oliva filtra seca .

10. Poner la máscara coger después cierre apretar hacia abajo ya se puede .

11. Dándolo con de todo bien .

12. Descarga en placa de hornear para segunda fermentación, debido a la temperatura interior alta el tiempo de fermentación será de unos 35-40 minutos .

Steps 13 to 16

13. El pan fermentado se saca del horno, horno precalenta 180 grados .

14. Con tijeras cortar en la superficie del pan una cruz, si se quiere bien ver ya que hay que cortar la faceta de la superficie a poder ver el relleno de atún .

15. En la superficie del pan se rocía una fina capa fina de aceite de semilla de calabaza .

16. Finalmente verter un poco de polvo de marmoseta, poner en precalentada horno 180 grados mediano horne 20 minutos; horne bien despues de inmediato de horno poner en la parrilla para frío .

Steps 17 to 20

17. Terminado .

18. Terminado .

19. Terminado .

20. Terminado .

Steps 21 to 24

21. Terminado .

22. Terminado .

23. Terminado .

24. Terminado .

Steps 25 to 28

25. Terminado .

26.

Consejos prácticos para cocinar

　　- temperatura del horno necesite ajustarse según los hornos de cada casa ⁇ - Aceite de semilla de calabaza puede sustituir el aceite de maíz ⁇ aceite de oliva etc. ⁇ - Debido al clima más caliente, si el día no se come hasta recomend colocarlo en refrigerador refrigerar conservar ⁇