Hacer panes especialmente hacer como gus panes, pastaño debe sacarse membrana, yo este disgusto! Para ser perezoso, yo decid comprar una cocina máquina, está en algún tesoro miré y miré, miré mirado nacionales de luego miré del extranjero, enredó medio mes de largo, duro fue duro corazón paso a lugar, finalmente compré el soñado KA7QT . Yo encuentro que yo cada vez hacer cosas tiene que pasar mucho tiempo, puede estar en la cocina todo un día, quizás debido también a hacer panes, y a tomar fotos relación, aunque el tiempo dedicado es un poco largo, pero ver el momento en que hermoso y delicioso extraño fruto pan danés salga del horno, es más arduo también vale la pena!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de trigo 180 gr
Harina baja fibra 80 gr
Finos azúcares 30 gr
Sal 5 gramos
Levadura seca 4 g
Jugo de huevo 15 gr
Leche 80 gr
Agua 85 gr
Flocoso de mantequilla 130 g
(A) Leche 500 gr
(A) azúcar fino 100 gr
(A) mantequilla 50 gr
(B) huevo 100 gr
(B) harina baja fibra 35 gr
(B) almidón de maíz 35 gr
Hueso de huevo moderado
Mística fru 2o

Cómo hacerlo Semejante a nido de pájaros extraña fru pan de Dinamarca

Steps 1 to 4

1. Ponga en el recipiente junto a todo el material seco y húmedo en el principal excepto el aceite laminado .

2. Agitarse en harina .

3. Y a frotar fuera memb .

4. Pon la buena masa machada en el refrigerador congelar 1 hora aproximadamente .

Steps 5 to 8

5. Después de 1 hora quitar la harina, en los paneles esparcir un poco de polvo bajo fibra anti pega .

6. La harina . aplanar poner sobre lámina de mantequilla, con . masilla . golpear la lámina de mantequilla a fin, doblar la masa pastelada y envolver en mantequilla .

7. envolverse después se cierra boca hacia abajo, con . masa de bastón presionar .

8. Después se dobla otra vez el panecillo, continuar . presión, terminado otra vez, . un total de tres doblas .

Steps 9 to 12

9. Empaque película conservadora poner en el refrigerador refrigerar relajado 30 minutos .

10. Refrigerar 30 minutos después, agitar la harina danesa a 0,4 centímetros de espesor .

11. Usando molde circular presionar círculo .

12. Vuelve a usar cuchillo de red a cortar redosas .

Steps 13 to 16

13. Luego se envuelven las hojas en forma de red en el molde circular, cortando el exceso de cara .

14. Pon en placa de hornear, a temperatura 28°C . humedad 75%, fermentación 60 minutos .

15. Método de creme fondue: separar el material A de hervir y el material B de agitar homogéneamente .

16. Volver añadir el material A hervido al material B agitar homogéneamente y se podrá .

Steps 17 to 20

17. Fermentación bien hecha, en superficie se cepilla huevo .

18. Vuelve a apretar krem酱 .

19. Pon en horno, arriba fuego 210 °C . re fuego 200 °C, horne prepar 15 minutos al horno .

20. Fuera de horno!

Steps 21 to 24

21. Espera que el pan se enfríe, ya se puede poner encima la fruta .

22. Pegue frueza extraña en trozos, coloque sobre el pan de círculo .

23. Vuelve a cubrir el pan en forma de red por encima .

24. ¡Después más un poco de polvo de azúcar, extraña fru pan de Dinamarca ya está bien!

Steps 25 to 28

25. ¡Admire un buen dibujo!

26. ¡Admire un buen dibujo!

27. ¡Admire un buen dibujo!