Estete de leche paqu

2023-10-29 19:34:26El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche 210 gr
Huevo 1o
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
Leche en polvo 30 gr
Levadura 4 g
Alta harina 360 gr
mantequilla 70 gr

Cómo hacerlo Estete de leche paqu

Steps 1 to 4

1. Se colocarán todos los materiales excepto el mantequilla dentro de embaladora y masa 15 minutos, luego añadir mantequilla ablandada, continuar y masa 25 minutos, hasta que sal película

2. Fermentación unos 60 minutos, por harina formarse hasta dos veces grande, sacarse escape

3. Se divide la harina en 8 piezas, masaje redondo, cubrir conservas frescas sueltas 15 minutos, se hace cada una de la harina . crecimiento pastelosa, enrollada se coloca en bandeja de hornear, bandeja de hornear sobre papel aceite

4. Coloque la harina uniformemente en bandeja de hornear segunda fermentación aproximadamente 30 minutos, hasta evidente expansión, en horno, 180 grados, 30 minutos

Steps 5 to 8

5. Cociendo color después adicionar papel de estaño, evitar horne焦, después de 30 minutos ech aroma al horno

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