Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 500 gr
Leche moderada
Levadura 2 gr
mantequilla 50 gr
Huevo un trozo
Azúcar blanco moderado
Onza flor moderada
Jamón moderado

Cómo hacerlo No con la panadería el jamón cebolla pan de

Steps 1 to 4

1. Harina añadir levadura, con leche sustituir agua y harina, viva buena harina después dar masaje a la harina diez minutos eso está bien, luego poner la harina encima fermentar a 2 veces más grande .

2. No se usa hasta fase de expansión, no hay panadería masa hasta fase de expansión demasiado cansador es, y la fermenta vie fracaso .

3. La masa fermentada bien después, ya se pone el mantequilla con azúcar blanco a derretir, luego se añade cebolla flor, además se bate un huevo, juntos agitar

4. Luego se saca la masa fermentada buena, se masa una ronda de aire, otra vez se divide en varias pequeñas harinas, macer en una hoja de pasta

Steps 5 to 8

5. Después de masajear bien, derramar sobre jugo flor cebolla recién hecho, hacerlo enrollar

6. Enrollado después poner a la sartén, sartén poner una hoja de papel de estaño, luego en el medio enrollado masaje cortar un bocado, superficie volver cubrirse una película conservadora, película conservadora no cubrir tan apret, poner superficie basta ya, poner a horno dentro, esperar segunda vez fermentación

7. Así la harina segunda vez fermentar bien, desatar la película conservadora

8. Poniéndole ensalada sal

Steps 9 to 12

9. Pon jamón, nuevamente en la superficie homogénea caer una vez líquido de flores de cebolla, superficie cubrir张锡纸, esto evitar superficie cocida demasiado .

10. Apagar fuego 20 minutos, luego cambiar de fuego 20 minutos, finalmente quedan 3-5 minutos así tiempo de abrir el revestimiento de papel estaño horne

11. Final horneada mapa de producto terminado, esta vez la harina es demasiado grande, todo se ha pegado

12. Mapa de acabado

13. Mapa de acabado