Europea paqu Europea estilo nueces uvas secas pan . bread general .

2023-10-29 19:34:24El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 240 gr
Completo de polvo de cereales contiene albahaca
avena etc de polvo molido 50 gr
Azúcar rojo 30 gr
Sal 2 gramos
Agua 160 gr
Aceite de oliva 15 gr
Almuerzo 20 gr
Raíz seca 10 g
Cranberry seco 20 gr
Mandelas 10 g
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Europea paqu Europea estilo nueces uvas secas pan . bread general .

Steps 1 to 4

1. Todos materiales pesar bien preparados .

2. La panadería por tur se pone fuera de las nueces de fruto los materiales fuera de las nueces de fruto enciende un procedimiento de masaje veinte minutos

3. Adi nuez de nuez Frijoles continuar machacando

4. Aproximadamente diez minutos aproximadamente frijer mezcl uniformemente harina suave ya se

Steps 5 to 8

5. Saque la masa machizada ponga a temperatura ambiente fermentación .

6. Ahora verano aproximadamente 1 hora es suficiente .

7. Fermentación buena harina Con el enchufe de dedo pruébalo .

8. . justo .

Steps 9 to 12

9. Siguiente cortar la harina en dos porciones preferiblemente pesarse dividir en dos porciones de igual peso .

10. Ma团 redondo despertar发 10 minutos aproximadamente .

11. Siguiente ligera . exhala . por cierto . crecimiento de barras .

12. De izquierda a derecha enrollándose . cierre hacia abajo .

Steps 13 to 16

13. Entrar a segunda fermentación Aproximadamente cincuenta minutos aproximadamente .

14. Fermentación terminada ya se puede comenzar precalentar horno 200 grados .

15. El panecillo sacado continuar orden .

16. Cortar homogéneo sobre cuchillo .

17. Catar bocas a usar cuchillo más afilado rápido ligero de pasado, más rociar un poco de agua, aumentar la masa de humedad grado .

18. Sprear encima polvo

19. Aplique encima pol .

20. Alta fibra baja fibra harina pueden, espar uniformemente algunos .

21. Sal del horno .

22. Esta vez hecho muy satisfac .

23. Color homogéneo 刀口 mediano .

24. enfriar después trozo .

25. Textura suave fruer olor fuerte .

26. Muy bueno comer . absolutamente no es peor que el de afuera

Consejos prácticos para cocinar

  Al cortar el agujero hay que con un cuchillo más afilado recorrer rápidamente , volver a esparcir encima pol ⁇

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