Europea paqu Europea estilo nueces uvas secas pan . bread general .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 240 grCompleto de polvo de cereales contiene albahaca avena etc de polvo molido 50 grAzúcar rojo 30 grSal 2 gramosAgua 160 grAceite de oliva 15 grAlmuerzo 20 grRaíz seca 10 gCranberry seco 20 grMandelas 10 gLevadura 3 gr
Cómo hacerlo Europea paqu Europea estilo nueces uvas secas pan . bread general .
Steps 1 to 4
1. Todos materiales pesar bien preparados .
2. La panadería por tur se pone fuera de las nueces de fruto los materiales fuera de las nueces de fruto enciende un procedimiento de masaje veinte minutos
3. Adi nuez de nuez Frijoles continuar machacando
4. Aproximadamente diez minutos aproximadamente frijer mezcl uniformemente harina suave ya se
Steps 5 to 8
5. Saque la masa machizada ponga a temperatura ambiente fermentación .
6. Ahora verano aproximadamente 1 hora es suficiente .
7. Fermentación buena harina Con el enchufe de dedo pruébalo .
8. . justo .
Steps 9 to 12
9. Siguiente cortar la harina en dos porciones preferiblemente pesarse dividir en dos porciones de igual peso .
10. Ma团 redondo despertar发 10 minutos aproximadamente .
11. Siguiente ligera . exhala . por cierto . crecimiento de barras .
12. De izquierda a derecha enrollándose . cierre hacia abajo .
Steps 13 to 16
13. Entrar a segunda fermentación Aproximadamente cincuenta minutos aproximadamente .
14. Fermentación terminada ya se puede comenzar precalentar horno 200 grados .
15. El panecillo sacado continuar orden .
16. Cortar homogéneo sobre cuchillo .
17. Catar bocas a usar cuchillo más afilado rápido ligero de pasado, más rociar un poco de agua, aumentar la masa de humedad grado .
18. Sprear encima polvo
19. Aplique encima pol .
20. Alta fibra baja fibra harina pueden, espar uniformemente algunos .
21. Sal del horno .
22. Esta vez hecho muy satisfac .
23. Color homogéneo 刀口 mediano .
24. enfriar después trozo .
25. Textura suave fruer olor fuerte .
26. Muy bueno comer . absolutamente no es peor que el de afuera
Consejos prácticos para cocinar
Al cortar el agujero hay que con un cuchillo más afilado recorrer rápidamente , volver a esparcir encima pol ⁇