Maíz . Red bean sandbread
La . piel o harina de trigo, para el trigo se deja la piel de sem después de moler la harina . La cáscara de maíz contiene rico en proteínas . carbohidratos . minerales y vitaminas . Entre ellas las vitaminas del grupo B, son el nutriente indispensable en el metabolismo nutricional de los alimentos . La cáscara de maíz también contiene elementos nutricionales necesarios por el cuerpo humano~fibra dietética, puede ayudar a aumentar el contenido de fibra en los alimentos, hay mejorar la gran constipación nod . prevenir cáncer de colon . colon rectal y cáncer de mama . hacer que el colesterol en sangre disminuya . arteriosclerosis tipo piet retardada de formación efecto . En los días laborables destilar cabeza ó hacer panes, adecuadamente añadir algunas cáscaras de maíz, tanto para comer . y con nutrición .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 250 grBa flo 50 grMa ⁇ pi 35 grFinos azúcares 30 grDesnatado leche en polvo 7 grjugo de huevo 20 grAceite de maíz 12 grAnchi耐 alta levadura azúcar 4 grHomemade sado de soja roja 285 grAgua limpia 160 gr
Cómo hacerlo Maíz . Red bean sandbread
Steps 1 to 4
1. Preparación requerida de principales materias primas .
2. (Levadura aquí olvid apla adentro se)
3. Mezclar arena de soja roja en pequeñas bolas circulares para usar .
4. (aproximadamente 25 g cada)
Steps 5 to 8
5. Se mezclan las materias primas excepto el aceite de maíz, todas mezclan homogéneamente y luego se añade agua limpia agitar homogéneamente, moler en una masa lisa y lisa .
6. Añadir 12 g de aceite de maíz por etapas a la harina, y revolver uniform .
7. Continúe a mezclar la harina hasta expansión y salir membrana .
8. (Yo fuerte pequeño, la membrana exprimida sólo es compactar)
Steps 9 to 12
9. Se reúne la buena harina redonda en tina, se cubre tapa, a temperatura ambiente fermenta hasta dos veces mayor .
10. La fermentación completa, con el dedo bet un pequeño nido en la harina, si no retroenc, es decir la harina fermentación tuvo éxito .
11. Se saca salida buena harina, presionar planace escape aire y volver revolver uniform después, volver a dividir en aproximadamente 50 gr una pequeña harina, cubrirse película conserv fres relaja diez minutos .
12. Tome una pequeña harina, con la palma ligeramente presion y luego agite suavemente en círculos .
Steps 13 to 16
13. Empaque en sandia roja relleno corazón .
14. Suavemente se encoger la carapa hasta que se cubra completamente el corazón de relleno después de apretar cierre .
15. Se harán bien panes crudos recolector hacia abajo poner en la placa de hornear, más en turno hacer completo minister .
16. La hornaca se pone en un vaso de agua hirviendo, luego se envían panes crudos a la sartén para segunda fermentación .
17. Otra fermentación a 1,5 veces grande despues, extraer cep sobre todo jugo y esparcir decoración de sésamo negro .
18. Pre-calentamiento horno: mediano 170 grados 14 minutos .
19. Hornear hasta 10 minutos, apagar fuego, dejar sobre fuego continuar hornear hasta terminar .
20. Medio camino subiendo color hay que añadir papel de esta, a fin de evitar color demasiado oscuro .
21.
Consejos prácticos para cocinar
La harina dependiendo de origen diferente y absorción de agua también diferente, por lo con masa cuando agua ha de poco de adición, no toda llegar dentro, a fin de evitar harina demasiado dil ⁇ La proporción de harina y cáscara de maíz es de 100:10, si se puede acostumbrar al sabor grueso de cáscara de maíz, también se puede cambiar la proporción a 100:20 ⁇ Aquí el horno y temperatura sólo se refieren, por favor a ajustar según la potencia de fuego de su propio horno ⁇