Maíz . Red bean sandbread

2023-10-29 19:34:01El pan

 

  La . piel o harina de trigo, para el trigo se deja la piel de sem después de moler la harina . La cáscara de maíz contiene rico en proteínas . carbohidratos . minerales y vitaminas . Entre ellas las vitaminas del grupo B, son el nutriente indispensable en el metabolismo nutricional de los alimentos . La cáscara de maíz también contiene elementos nutricionales necesarios por el cuerpo humano~fibra dietética, puede ayudar a aumentar el contenido de fibra en los alimentos, hay mejorar la gran constipación nod . prevenir cáncer de colon . colon rectal y cáncer de mama . hacer que el colesterol en sangre disminuya . arteriosclerosis tipo piet retardada de formación efecto . En los días laborables destilar cabeza ó hacer panes, adecuadamente añadir algunas cáscaras de maíz, tanto para comer . y con nutrición .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Ba flo 50 gr
Ma ⁇ pi 35 gr
Finos azúcares 30 gr
Desnatado leche en polvo 7 gr
jugo de huevo 20 gr
Aceite de maíz 12 gr
Anchi耐 alta levadura azúcar 4 gr
Homemade sado de soja roja 285 gr
Agua limpia 160 gr

Cómo hacerlo Maíz . Red bean sandbread

Steps 1 to 4

1. Preparación requerida de principales materias primas .

2. (Levadura aquí olvid apla adentro se)

3. Mezclar arena de soja roja en pequeñas bolas circulares para usar .

4. (aproximadamente 25 g cada)

Steps 5 to 8

5. Se mezclan las materias primas excepto el aceite de maíz, todas mezclan homogéneamente y luego se añade agua limpia agitar homogéneamente, moler en una masa lisa y lisa .

6. Añadir 12 g de aceite de maíz por etapas a la harina, y revolver uniform .

7. Continúe a mezclar la harina hasta expansión y salir membrana .

8. (Yo fuerte pequeño, la membrana exprimida sólo es compactar)

Steps 9 to 12

9. Se reúne la buena harina redonda en tina, se cubre tapa, a temperatura ambiente fermenta hasta dos veces mayor .

10. La fermentación completa, con el dedo bet un pequeño nido en la harina, si no retroenc, es decir la harina fermentación tuvo éxito .

11. Se saca salida buena harina, presionar planace escape aire y volver revolver uniform después, volver a dividir en aproximadamente 50 gr una pequeña harina, cubrirse película conserv fres relaja diez minutos .

12. Tome una pequeña harina, con la palma ligeramente presion y luego agite suavemente en círculos .

Steps 13 to 16

13. Empaque en sandia roja relleno corazón .

14. Suavemente se encoger la carapa hasta que se cubra completamente el corazón de relleno después de apretar cierre .

15. Se harán bien panes crudos recolector hacia abajo poner en la placa de hornear, más en turno hacer completo minister .

16. La hornaca se pone en un vaso de agua hirviendo, luego se envían panes crudos a la sartén para segunda fermentación .

17. Otra fermentación a 1,5 veces grande despues, extraer cep sobre todo jugo y esparcir decoración de sésamo negro .

18. Pre-calentamiento horno: mediano 170 grados 14 minutos .

19. Hornear hasta 10 minutos, apagar fuego, dejar sobre fuego continuar hornear hasta terminar .

20. Medio camino subiendo color hay que añadir papel de esta, a fin de evitar color demasiado oscuro .

21.

Consejos prácticos para cocinar

  La harina dependiendo de origen diferente y absorción de agua también diferente, por lo con masa cuando agua ha de poco de adición, no toda llegar dentro, a fin de evitar harina demasiado dil ⁇ La proporción de harina y cáscara de maíz es de 100:10, si se puede acostumbrar al sabor grueso de cáscara de maíz, también se puede cambiar la proporción a 100:20 ⁇ Aquí el horno y temperatura sólo se refieren, por favor a ajustar según la potencia de fuego de su propio horno ⁇

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