Este panecillo aparece en mi casa ya ha sido N veces, su olor de leche te hace nunca no poder rechazar, gustar de ello? Entonces sí que fuerte fuerte tomate un bocado! ¡eso te va a hacer saber todo la espera es digna . ..

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

A: alto fibra polvo 500 gr
Azúcar fino 15 gr
Levadura 3 gr
Leche 160 gr
Crema fresca animalidad 140 gr
Proteína 35 gr
mantequilla 10 g
Finos azúcares 75 gr
Levadura 2 gr
B: proteína 40 gr
Sal 6 grs
Leche en polvo 30 gr
C: mantequilla 10 g

Cómo hacerlo Leche de toso

Steps 1 to 4

1. Preparar los materiales necesarios

2. Mezclar todos A material poner dentro envasadora hasta etapa de enrollamiento ya se puede

3. Primero temperatura ambiente fermentación media hora, luego enviar al refrigerador refrigerar fermentación más de 18 horas

4. Al día siguiente se saca la harina fermentada, rasga en pedazos poner dentro embalaje

Steps 5 to 8

5. Añadir B material machuxe hasta uniformemente

6. Finalmente añadir C material en 10g de mantequilla continuar masaje hasta salir membrana

7. Toma en máquina de pan, a temperatura ambiente continúa fermentando media hora

8. Dividido en seis grados, rodillo circular, relaja 15 minutos

Steps 9 to 12

9. Tomar una harina . crecimiento redonda

10. Desde arriba hasta abajo despacio rolando

11. Todo el rollo bien y luego repetir este . rol una vez, total rol dos, así toís es que va más de espinos

12. Se coloca homogéneamente la harina después de enrollarse dos veces en mol de tozi

Steps 13 to 16

13. Finalmente la fermentación hasta 7,5-8 por completo ya se puede, este tipo de tostón elasticidad más grande, por lo mejor no exceder 8 ocho completo

14. Entrar horno antes en la superficie del pan se cepilla ligeramente una capa de huevo, servir en horno 170 grados unos 30 minutos

15. Súper suave, leche perfumada con el toxo arreglado

Consejos prácticos para cocinar

　　Una ⁇ más es dos 450 g de tostimo porción oh! sólo hacer una tostimo se tiene que reducir la mitad de cantidad oh! coger! coger! dos ⁇ mi molde no tiene tapa, así en el pan superficie de color después con papel de esta sobre el pan cubra una capa, casero tostimo tiene tapa amigo tenga adecuado ajustar la temperatura del horno alta a 190-200 grados