Recientemente mañana mercado viejo tiene venta de papas moradas, aprovechando esta oportunidad, hacer algo pasta de papas moradas todavía es muy conveniente . Ver la libertad de purpura patatas sentirse muy hermosa, entonces es intentar hacerla, por la mañana después de hornearse, sentirse todavía se, comerse el gusto no está bien, ha ha contado es otra vez cambió de conforma . Primera hacer este tipo de purpura patatas, operarlas un poco de molestia, para en el final aún contar lo mejor y lo mejor, no me merezca largas horas de espera ah .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra polvo 160 gr
Bajo polvo 40 gr
Patata violeta 100 g
Levadura 2
5 g
Finos azúcares 32 gr
Sal 2.5 grs
Huevo 20 gr
Leche 108 gr
mantequilla 20 g
Azúcar blanco 30 gr
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Patatas moradas

Steps 1 to 4

1. Se pon juntos todos los materiales excepto el mantequilla mezclados hasta masa expansión . superficie lisa, añadir mantequilla mezclados hasta expansión etapa, realizar fermentación básica .

2. La harina fermentada buena es de 2 a 3 veces grande la original, . bajo no rebote no retroceder ya se puede

3. Pondrá la harina fermentada evacuada después rodillo suelta 15 minutos

4. . rectángulo de punto de crecimiento

Steps 5 to 8

5. Voltear la cara después de poner papas violetas relleno en la mitad de los pasteles

6. Plegado arriba comprimido

7. Cortar en 6 largas barras

8. Enroscar cada larga barra en lino después poner tostadora para segunda fermentación

Steps 9 to 12

9. Fermentación bien después superficie frotar huevo

10. Extruir carcedada crema

11. Aplique gusano grano

12. Producción de purita rellena: purita olla alta presión cocida a piel

Steps 13 to 16

13. Con cucharas pres en barro

14. Aprovecha calor añadir azúcar blanco y mantequilla

15. Agitarse homogéneo ya puede

Consejos prácticos para cocinar

　　1, el relleno puede cambiarse por relleno de soja roja o relleno de cacahuete 2, conformación arbitrariamente tor se puede