Turrón de cacahuete
Antes un rato ocupado viviendo hacer pastel de luna, aun con dos días aguantar hasta las noches 12h, cansado yo largos días no volví cansado, ahora descansó estos días, otra vez empezó masaje, escribir el diario al adjuntar mapa de pasos de masaje, resonancia muy grande, todos como si sobre este artesan manual masaje muy estuque, yo porque siempre no comprado panadería, así sólo manual masaje masaje, tampoco sentí muy cansado, en cambio sentí difícil ver la televisión masaje masaje, se media hora aproximadamente, entonces qué sentido . Ahora hacia el pan tiene un tipo de sentimiento no resignado ya, unos días no hacer se un poco perdido . Esta vez comprar la calidad buena cacahuete, comerse sabor a gusto es distinto, especialmente cuando el pan recién salga del horno, aquel olor de leche tienta a querer apresurarse a morder un bocado ¿ . ..
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra polvo 200 grBajo fibra de polvo 50 grLevadura 3 grAzúcar blanco 40 grSal 3 gramosHuevo 25 grLeche 137 grmantequilla 25 g
Cómo hacerlo Turrón de cacahuete
Steps 1 to 4
1. El método post aceite se mezcla todos los materiales hasta faceta expansión añadir mantequilla masa hasta fase de expansión salir película fina, el borde de pequeños agujeros es liso ya puede
2. Realizar base fermentación, hasta dos veces grande, perfor un agujero no regresar contra no colapso ya se puede
3. La harina fermentada y ligera presión de ventilación tras dividir en 8 iguales después frotar redondo despertar 15 minutos
4. Tome una de las pequeñas harinas, vuelva la masa . crecer barra, aplique sobre cacuruh relleno (cacuruh relleno de elaboración ve diario)
Steps 5 to 8
5. Desde arriba hacia abajo enrollándose, cierre boca apret .
6. Se corta la harina desde el medio, la parte superior no se corta
7. Desde la incisión voltear, cortar cara hacia arriba
8. Poner dentro de película de papel para segunda fermentación, luego superficie cepillar huevo, poner en precalentado horno horneado 166 grados inferior de 14 minutos (mi horno sólo dos niveles, temperatura de horneado sólo referencia)
Consejos prácticos para cocinar
1, harino ⁇ crecer largas finas, oratura cuando no será demasiado alta, hornearse más bien mirar 2, temperatura de hornear propio horno no igual, sí decide temperatura de hornear, mi horno en realidad no puede a todos proporcionar referencia, demasiado bajo es, temperatura sólo reducir, se puede referencia libertad de hornear temperatura: 180 grados media capa superior bajo fuego 15 minutos