Pequeño ling . - sésamo pequeño paquete de comida
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grHuevo 1oLeche 75 grmantequilla 20 gAzúcar fino 50 grLevadura 4 gSésamo blanco moderado
Cómo hacerlo Pequeño ling . - sésamo pequeño paquete de comida
Steps 1 to 4
1. Preparación material
2. Se colocarán todos los comestibles excepto el aceite en envasadora, establecer . iMix . 档 efectu y pasta
3. Añadir mantequilla suavizada hasta que superficie de masa lisa no pega mano, y volver a masajar hasta superficie de masa lisa, pueda sacarse membrana de guante
4. La buena masa machada ponerse en recipiente cubrirse película conservadora fermentar hasta duplicar el volumen original
Steps 5 to 8
5. La harina fermentada que se saca exhausto y se detiene 15 minutos, se divide en 40 g de pequeña harina, frotar redondo
6. horno ajuste a función de fermentación, se ponga pan en horno, realizar segunda fermentación a 1,5 veces el volumen original y se pueda hornear
7. Fermentación bien, en la superficie del pan cepillo ligeramente una capa de huevo, en la superficie rociar un poco de sésamo blanco ya se puede
8. En horno, arriba abajo fuego 170 grados horne 15 minutos hasta panes toman color dorado ya puede
Steps 9 to 12
9. Sal forno
10. Finito apreciar
11. Muy suave, más acompañado de gustosa mermelada, sabor súper bueno