Este tipo de pan de leche denso súper delicioso, connotación de nieve blanca, toque robusto y suave, satisface todo mi amor por el panadero señor, ha ha

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Leche refinada 50 gr
Leche 145 gr
Levadura 3 gr
Sal 2 gramos
Azúcar fino 10 g
Azúcar de harina ligeramente espar superficie

Cómo hacerlo Refinado haas pan

Steps 1 to 4

1. Prepara material

2. Leche caliente ligeramente, y levadura mixta

3. Pulido siega y sal, azúcar mezcl

4. Y leche masaje en suave harina

Steps 5 to 8

5. Gabe o película plástica fermenta dos veces y media grandes, con mano manose harina controlar abajo no rebote no retraiga, muy exitoso y hermoso

6. Masajear en dos trozos más despertar 20 minutos, pleter en óvalo, los dos lados erguidos doblar hacia dentro, apretar

7. Volverse, modelado completo

8. Dos cálidos lugar de fermentación

Steps 9 to 12

9. Encuentros después, con cuchilla corte tres cuchillo, rociar un poco de agua, siega azúcar polvo

10. Pon en arriba abajo fuego 180 precalentado horno horne 18 minutos, los distintos hornos varían únicamente de referencia, si sobrecolora deprisa se poner papel té en el pan

11. Leche perfumada fuerte

12. Suavemente con boca sensación