Mejorada versión des crema cacahuete pong bread
Hizo un poco crema mezclita, abrió un paquete de crema ligera, y quedó, coincide que los niños van a comer pan de koko rong, de lo pasado una versión actualizada de sí . Que antes del dado el cocrón pan receta actualizada, estética actualizada, fragancia más intensa . ¡Tiene tiempo y acaso haya estas materias primas, recomend seguro probar probar . !
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grCrema de luz 100 gLeche 100 grAzúcar blanco 40 grmantequilla 20 gLevadura 3 grSal 2 gramoscacahuete ( relleno) 70 gAzúcar (relleno) 10 gAceite de mantequilla ( relleno) 20 gHuevo (relleno) 15 gHueso de huevo (pulir superficie) moderado
Cómo hacerlo Mejorada versión des crema cacahuete pong bread
Steps 1 to 4
1. Se derrama crema ligera, leche, harina, azúcar, sal, levadura dentro envolver barril, sal y levadura contra esquinas, de lo contrario afecta la fermentación de la levadura, luego abrir panadería y pasta procedimiento 20 minutos .
2. Mezclar buena masa, comprobar una situación de salida memb .
3. Si no se puede entonces volver a pelear dosos, no problema podemos proceder al siguiente paso .
4. Añadir mantequilla a la masa machacada, encender el programa de inicianza de la panadería .
Steps 5 to 8
5. El tiempo es 58 minutos .
6. La fermentación de masa al mismo tiempo, preparar cacahuete relleno, cacahuete 70 g, añadir ablandado mantequilla, 10 g azúcar 15 g huevo, agitar homogéneamente .
7. El proceso de fermentación deja después, básicamente no alcanza el ideal estado de fermentación, luego se sitúa aproximadamente media hora aproximadamente, se pondrá harina en fermentar bien .
8. Harina quitar, frotar un, ventilación .
Steps 9 to 12
9. dividido en ocho ordenas, 70 gramos aproximadamente de una de harina .
10. Hacer ocho panes, mi horno pequeño, necesitan dividir dos tostadas .
11. Así grá solo tomé de cuatro .
12. Pon una pequeña harina . crecer cuadradas .
Steps 13 to 16
13. Aplique moderada cantidad de relleno de cacahuete plano sobre la faceta .
14. Luego de arriba hacia abajo enrollándose .
15. Coge con cuchillo desde el medio un cuchillo, en la parte superior no cortar, de modo que se pueda ver una capa por capa de relleno ya .
16. Vuelve a cortar las dos hojas de harina, como retor dos hebras de cuerda retor juntas .
17. Luego ponga retor buena harina plato .
18. Conformación de pan se completa .
19. Hacer hábil después este método de orografía es rápido, y la forma también que poner cacahuete relleno todo paquete dentro, desatar luego tirar unos cuchillos luego enrollar ese tipo de más de buen aspecto más .
20. Poner el pan en horno para segunda fermentación, temperatura horno ajustada a 40 grados, pan poner de arriba, debajo poner un plato de agua tibia .
21. Tiempo media hora aproximadamente .
22. El pan fermentado bien, superficie cepar huevo, se puede poner en precalentado horno horneado .
23. Temperatura 170 grados 20 minutos .
24. Puede depender de su propio horno situación aumentar disminuir temperatura o tiempo, recomend los últimos minutos, diligente vigí un poco, no sobre horneó .
25. Con el fuerte de leche aroma y el aroma de coco el pan está bien .
26. Comed pues .
27.
Consejos prácticos para cocinar
Este método de conforma, adecuado de todo tipo de pan con relleno ⁇ Y se añadió crema ligera, pan más suave, sabor más concentrado, sobre la absorción de agua de la harina diferentes marcas ligera diferencia, mejor es por cuadrón ven pues, esta harina con contenido de agua moderado, harina no pega manos y patrón, más favorable en el pan de forma, cantidad de azúcar no autocometer de reclamo disminuir, así se va a afectar el sabor final ⁇