La receta proviene . redondo cerdo cerdo deleite horneado . , en el interior relleno de selección de ingredientes y condimento ha cambiado ligeramente .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de cuerpo moderado
Alta fibra harina 160 gr
Harina baja fibra 40 gr
Levadura 2
5 g
Azúcar blanco esponja 20 gr
Leche en polvo 7 gr
Leche 100 gr
líquido de huevo 30 gr
Sal 2 gramos
mantequilla 30 g
Interior relleno moderado
patas de pollo 1
Sal moderado
Nacuma 1 cucharada
Visto 1 cucharadita
Azúcar blanco 8 ml
Pimienta negra moderado
boca 150 gramos
Ajo 3 petos

Cómo hacerlo Pan de pierna de pollo negro

Steps 1 to 4

1. Pan de cuerpo de material excepto mantequilla, verter en tina, mezcla hasta harina suave, masaje aparece .

2. Tenga en cuenta, antes de añadir leche, sal y levadura han de colocarse separadamente ambos lados de la pila de harina, evitar sal inhibiendo la actividad de levadura .

3. Se espalda la harina, se añade a trozos pequeños de mantequilla sofocante, se envuelve en la harina, se masa hasta etapa expansión .

4. Buena masa de masa cubrirse de película preservativa, poner en lugar cálido, fermentar hasta dos veces mayor .

Steps 5 to 8

5. Durante masa de fermentación, elaboración interior relleno .

6. Cuerpo de pollo a hueso, cortado en reban, añadir condimento marinado 20 minutos .

7. Champiñón lavado boca, trozo .

8. Cemo de ajo .

Steps 9 to 12

9. 鍋中倒油,烧到四成热,倒入蒜末,炒香,加入口蘑菇,大火炒至汤汁收干,盛出 .

10. La olla lavar, verter en aceite, calentar, ir pollo carne, vol frit hasta pollo carne cambio de color, ver entrada setillas, vol frit uniformemente, hasta pollo carne recién recién madura, tanto se puede salir olla, no frit del demasiado viejo, porque también se tiene en horno horneado .

11. Fermentación buena de harina, peso, se dividen en 6 harinas, rollo redondo, relaja 15 minutos .

12. Tomar harina, cocer en redondo pastel, en medio poner sobre relleno .

Steps 13 to 16

13. Pon la máscara al doble, cierre apret .

14. Se coloca al lado el pan envasado, se cubre película conservadora, fermentar hasta 1,5 veces grande .

15. La fermentación bien, en el borde del pan uniformemente recortar pequeño bocado, sin cortar también .

16. Luego cepille todo jugo .

17. Horno 200 grados, sub baj fuego, horne 20 minutos .

18. Mi horno temperatura es baja, así que todos cuando horne, pueden subir bajar fuego 180 grados, horne alrededor de 15 minutos .

19. La hora de hornear en la casa habrá un fuerte de carne aroma y harina de trigo

20. Acabado teñido dorado amarillo, pan de cuerpo suave suave, interior relleno rico delicioso .

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