Mej flor bolsa
A los niños les gusta comer pan, propios hacer limpio higiene, verde sin añad, ¡todos vengan a probar!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grAzúcar fino 40 grSal media pequeña cucharaLeche de polvo cuatro grandes cucharasLevadura de polvo moderadaHuevos 100 (de 2 aproximadamente) grmantequilla 36 gr
Cómo hacerlo Mej flor bolsa
Steps 1 to 4
1. Varios alimentos
2. Se pesa la harina alta fuerte por la mitad, se añade sal en recipiente, el resto de harina y otros materiales se mezclan en tina, con cuchillo de goma se agita plenamente homogéneamente hasta aparecer pequeñas burbujas .
3. 2. Vertir el polvo dentro del tazón en el recipiente, mezclar en harina .
4. Frota cara hasta superficie suave .
Steps 5 to 8
5. Ambas manos soportar la harina, se puede sacar fuera ligeramente áspera . ligeramente gruesa película fina .
6. 3. Añadir aceite de mantequilla ablandado, moler con fuerza la harina, hasta que el aceite de mantequilla sea completamente absorbido .
7. 4. En este momento rasgue un pequeño trozo de harina, se puede arrancar ligeramente transparente . no fácil de romper la película .
8. Así podrá fermentarse .
Steps 9 to 12
9. 5. Cubrir película conservadora, a alrededor de 30°C realizar fermentación básica una hora aproximadamente .
10. 6. Fermentar bien el grupo de harina incremento en tamaño hasta el original 2.5 . 3 veces, con el dedo remo un poco ech harina insertar grupo, cavidad no enseguida regresar, si regresar se va a prolongar el tiempo de fermentación .
11. Se divide la masa fermentada uniformemente en seis iguales, rollo redondo, relaja 10 . 15 minutos, temperatura invernal baja para prolongar el tiempo de relaja
12. Harina frotar crecimiento de columnas, disponer en forma de 6
Steps 13 to 16
13. Ponga la cabeza larga hacia dentro del círculo de 6 palabras enredada
14. Otra vuelta hacia adentro y se juntan los dos extremos y se pegan
15. Con medio dedo propagar, acabado el aspecto es muy bonito ¿no?
16. Se pon los embriones vivos hechos en bandeja de horno, cubrirse película conservadora para la fermentación final
17. Fermentación completa, superficie cepilla todo jugo huevo .
18. Horno 200°C precalent, poner en horneadora, arriba cu bajo fuego 180°C, mediano horne 20 minutos aproximadamente .
19. Los hornos tienen tamaños y potencias diferentes, temperatura y tiempo han entrado y salido, cada uno por sí toque .
20. Este es el aspecto de cocinar unos 10 minutos, todos vean ya pan de embriones lentamente ha crecido grande .
21. Observar el color superficial del pan dentro del horno situación, oler el olor puede abrir ver, verde higi sin añadido de cebolla em . fresco del horno!
22. ¿Qué hermosa? sabor también bueno ¡oh!