Aroma dulce y suave arregazo de felicidad
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 260-grAzúcar blanco 50 grSal 3 gramosLevadura 4 gHuevos 50 gramosAgua tibia 50 grLeche 50 grmantequilla 35 grhuevo entero un poco
Cómo hacerlo Aroma dulce y suave arregazo de felicidad
Steps 1 to 4
1. Se colocan todos los ingredientes en ingredientes excepto el mantequilla dentro del envase barril, frotar masa 25 minutos leche y agua para tibia tibia, esto ayuda a estimular la actividad de la levadura
2. Mezclar después añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente, continuar masaje 20 minutos
3. Se masa la masa redonda y se pone en olla, dejar el calor (yo puse al lado del calentador) fermentar hasta dos veces mayor, aproximadamente 60 minutos
4. La harina después de fermentación se retira de la olla, escape aire masa circular
Steps 5 to 8
5. Promedio dividido en 6 porciones, tapa película preservativa estabilización 15 minutos
6. La masa estacionada la molía con . mas stick . en el círculo
7. Pon presiones delanteras de el círculo, esto ayuda a adherirse
8. El pastel desde arriba abajo enrollándose, apretar boca
Steps 9 to 12
9. Se el resto de la harina se opera conforme pasos 6-8, tras lo cual según el tamaño del molde, ajust el tamaño de la harina
10. Se coloca el molde en el horno (no conexión eléctrica), se pone un cuenco de agua caliente, boqueja realizar segunda fermentación, aproximadamente 55 minutos fermentación hasta dos veces grande, ligeramente aplastar huevo huevo huevo huevo = agua (huevo huevo: agua = 1: 1)
11. Horno de precalent 160 grados horneado 16-18 minutos prestar atención al color después puntualmente apagar papel de estaño
12. Palabra delicada
Steps 13 to 16
13. sabor dulce a orden paqu, aún no pronto pruebe
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