Este panecillo debido a añadir mante de patata por sabor realmente y húmedo y suave, los familiares pueden probarlo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Mash de patata 80 gr
Alta harina mag 310 gr
Huevo 1 pieza (50 huevo líquido) gr
Leche 120 gr
Azúcar blanco 70 gr
Sal 3 gramos
Levadura 6 gr
mantequilla 30 g
De decoración para: huevo 2
Harina baja fibra 30 g
Leche de vaca pura 150 gr
Azúcar 30 gramos

Cómo hacerlo Almuerzo de puré de papa

Steps 1 to 4

1. Primero a preparar decoración con casesta de mante, huevo dos más 30 gr de azúcar dispersar agitar homogéneo, luego penejar en 30 gr de baja fibra harina agitar homogéneo .

2. 150 g de leche primero caliente hasta unos 40 grados, por etapas añadir huevo en pasta agitar uniformemente .

3. Por filtra hasta pequeña olla en pequeño fuego calentar, mientras calentar mientras no para de agitar .

4. Calentar hasta espeso pastoso casestada salta ya hecho, prefiere menos poco se puede menos añadir un rato calor .

Steps 5 to 8

5. Patatas ir pelate pedacitos en olla destroz, poner a la película conservadora aplastar .

6. Cuanto más roto cuanto mejor .

7. Jugo de huevo una pieza, leche 120 gr, sal 3 gr, azúcar 70 gr, alta fibra de harina 310 gr, patata moído 80 gr, levadura 6 gr poner en panero barril masa masa diez minutos .

8. En este momento se puede ver la harina suave dureza para ajustar un .

Steps 9 to 12

9. Diez minutos después añadir mantequilla continuar masaje 40 minutos .

10. Puede sacar de membrana de guante masaje final .

11. Siguiente proceder fermentación harina hasta 2,5 veces grande .

12. La fermentación buena harina se traslada a esquebo sobre extracción de aire, ya que la harina relativamente suave, se debe usar polvo de mano para operar, de lo contrario va muy pegajoso .

13. La masa de evacuación buena de aire se divide en iguales porciones rod circular cargar en tostadora, para dejar con huecos, yo este es enviado un poquito antes de tomar .

14. Terminado cubrirse película preservativa para fermentación .

15. Enfundar bien cep sobre una capa de huevo .

16. Casteszada con saco de . flores corte boc pres en la superficie .

17. Horno de previo precalent .

18. A Aba fuego 160 grados, mediainferior 30 minutos aproximadamente .

19. Mi horno temperatura más alta, tiempo específico temperatura a depender tu propio horno para .

20. En medio camino sub color yo cubri papel estaño .

21. El paquete de comida de patata mo hecho, sabor a gusto sí suave .

22.

Consejos prácticos para cocinar

　　Debido a añadir patata mo, la masa es relativamente más suave que la cuadrada común, también hace falta notar es, porque el patata tiene contenido de agua diferente, comenzar a poner materiales primero reservar una parte de leche cantidad, masajar masa inicial ver situación y añadir ⁇