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HOMEBacón maíz harina de pan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Una de sem masa 225 grAlto fibra pan de harina 200 grMaíz de harina 100 grLeche de vaca 150 ml aproximadamenteHuevo 1 soloSal 3 gramosAzúcar blanco 40 grmantequilla 40 grLevadura 5 grGranos de maíz moderadoSalada sal moderadaBacon unos trozos
Cómo hacerlo Bacón maíz harina de pan
Steps 1 to 4
1. Excepto aceite de mantequilla todos los materiales en máquina de cocinero mezclados en grupo después de tomar la semilla de masa rasgada en pequeños trozos ponerla dentro junto con masa! Después de unos minutos saque la película gruesa!
2. Añadir mantequilla dentro a frotar fuera película fina
3. ¡Arrancando un pedazo apuntado, hasta fase de plena expansión!
4. Pon a la mesa rema circular y luego pon de nuevo agitar barril tapa sobre paño húmedo dejar al calor fermentar
Steps 5 to 8
5. ¡ Media hora después con raspadora raspar la harina, ligero escape!
6. . Larga, doble la sábana al mismo tiempo, repetido dos veces!
7. Formar círculo entero poner de nuevo tina de fermentación! Después de media hora repetir nuevamente pasos 6 y 7
8. Voltear media hora una masa, un total de dos, hasta que finalmente fermenta hasta dos veces mayor!
Steps 9 to 12
9. Exhalación! dividir en seis partes, revolver, relajar 20 minutos!
10. Tome una harina quitada, ponga un trozo de bacon, además ponga algunas ensaladas de maíz! enrollarse cosecha bien!
11. Segunda fermentación hasta dos veces mayor
12. Con tijera cort en forma de granizo, superficie cepillar huevo
Steps 13 to 16
13. 180 grados 15 minutos
14. Producto terminado
15. Otra curva de cabello hecha en segunda clase de forma
16. Todos los volúmenes bien para doblepago
Steps 17 to 20
17. Fermentación hasta dos veces grande pos cepillo huevo, superficie corte paqu!
18. Rellenar en ensalada de maíz
19. 180 grados 18 minutos
20. ¡Muy bien comido!
Steps 21 to 24
21. Producto terminado
Consejos prácticos para cocinar
La práctica más sencilla de mezcla de harina es de dejar a partir de la última vez servida buena harina una parte refrigerada o congelada refrigerador para añadir en la harina principal de la siguiente producción, se puede añadir pan sabor! o también se puede preparar de antemano, una parte de harina y agua y levadura mezclada después fermentar hasta dos veces mayor, de nuevo con la harina principal mezcla agitado, y luego por paso elaboración!
