Primer contacto go réis de frutos secos, también primer contacto entero de arándanos, un pedazo uno por uno, semejante a un grano un grano de caoba, combinado con leche gusta relleno, envuelto en la panada de apariencia suave, aromática, agria dulce cocada, sabrosa sin fin . Ordinariamente, nuestra mirada siempre es atraída por galletas de arándanos, ocasionalmente un cambio de dirección pensar, va a tener resultados inesperados~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra de harina (harina principal) 140 gr
Limpio agua (maíz principal) 75 g
Finos azúcares (maíz principal) 20 g
Leche de harina (principal) 10 g
Leche en polvo (leche tostada) 30 g
Jugo de huevo (maíz principal)) 15 g
mantequilla (maíz principal) 15 g
Levadura seca (harina principal) 5 g
Sal (maíz principal) 1 g
Mantequilla (cregui relleno) 30 g
Huevo entero (cheche de leche) 15 gr
Amidón de maíz (leche pateada) 20 gr
Cranberry seco (cheque creme) 35 gr
Hijo de huevo (decorativo) moderado

Cómo hacerlo Almuerzo de leche de arándanos

Steps 1 to 4

1. Ingredientes preparados, huevo un solo, dispersados, mantequilla de antemano sacada, temperatura ambiente suavizada, de reserva

2. Después método de aceite se masaje principal hasta completa expansión etapa, colocarse en lugar cálido, fermentar hasta 2 veces grande, fermentación buena después extraer escape, dividir en 5 porciones, mezclar redondo, cubrirse cámara de conservación fresqu despertar 15min

3. La fermentación del proceso prepara leche gus relleno mantequilla temperatura ambiente suavizado después, con batidor de huevo difundir hasta color volverse claro, volumen expandido, dividir tres veces añadir todo líquido de huevo (agitar homogéneo después sólo añadir una vez) agitar homogéneo, tamizar como maíz almidón y leche, con raspadora homogéneo

4. Agregar arándanos sec, mezclar ya se puede, cubrirse película conservadora, poner en la nevera ps: ahora es invierno, amigos pequeños del sur congelados perro, por favor almacena temperatura ambiente, amigos pequeños del norte calentamiento por favor met en el refrigerador

Steps 5 to 8

5. Toma una despierta buena harina, aplastar, envolver leche tostada

6. La tapa se aprieta, se pone recepta hacia abajo, se pone en bandeja de hornear, una vez se tratan las cinco harinas todas y se pone en el horno, elegir . modo de fermentación . , fermentar hasta 2 veces mayor

7. El pan fermentado bien sacar, cepillar sobre todo huevo, horno precalentar ps: huevo puede sin cepillar

8. Media capa, 190 °C, 15minps: sobrecoloración después cuidado de añadir tin papel, evitar color demasiado profundo

Steps 9 to 12

9. Recién horneados paquetes de comida, diversos redondos y escurridos, muy tentadores~