Mate té soja sand bread roll

2023-10-29 19:30:42El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de harina alta 250 gr
Maté de polvo (recomendado Yuji maté) 10 gr
Soja rellena 700 (según per población gusto discretamente mayor menor) gr
De levadura 5 gr
Azúcar blanco 10 gr
Sal 2 gramos
Agua caliente 70 ml litros
Huevo 2s
todo 1 huevo

Cómo hacerlo Mate té soja sand bread roll

Steps 1 to 4

1. Alta fibra en harina añadir mattea harina harina harina azucar blanco mez

2. Paso 1 añadir agua tibia y mezclar bien el huevo y todo el huevo después mezclar uniformemente en grupo

3. El paso 2 después añadir sal agitación homogénea

4. El paso 3 después trasladar la masa a masaje masaje sobre frotar en una masa lisa y suave (al menos 10 minutos) y finalizar en círculos

Steps 5 to 8

5. Se traslada la masa del paso 4 de vuelta en batidor de huevos cerrar con película conservadora, colocarse horno en función de fermentación 40 grados fermentar 1 hora

6. Después de 1 hora la harina logró fermentar hasta 2 veces mayor

7. Se traslada la harina del paso seis a la masa masa sobre realizar frotar escape cortar frotar en 9 pequeñas harinas colocarse en la paleta pavimentada de papel aceite cubrirse de película conservadora, nuevamente dejar horno superior 40 grados despertar (baja capa colocarse añadir 1/2 agua hirviendo la paleta para humedad)

8. Se paso 7 despertó la masa, envolver en soja arena relleno forma y luego volver cubrirse película preservativa despert aproximadamente 20 minutos (mientras horno comienza precalent 180 grados)

Steps 9 to 12

9. Aplique paso 8 despertar la superficie del rollo de pan cep moderado líquido entero, rociar sésamo

10. Poner el pan en horno precalentado bajo nivel 180 grados hornear 15 minutos

11. Completar

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