Esta primera posta de hacer panes de blog, panes ha hecho muchas veces, ha tenido éxitos y fracasos, siempre quiere hacer un pan de hacerse satisfacción . De hecho, cada hacerlo después el estándar de satisfacción va aumentando .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Salchichas 6 piezas
Cheda queso 100 g
Leche 50 gr
Sin sal mantequilla 15 g
Prote ⁇ 70 gr
Azúcar fino 15 gr
Sal 1 gramo
Es decir disolución de levadura 2 gr

Cómo hacerlo Rollos de queso salchicha

Steps 1 to 4

1. Se mezcla harina alta fibra . fino azúcar . sal . levadura . harino . proteína . leche, con máquina de pan para formar una masa ligeramente suave .

2. Agregar mantequilla sin sal continúa con máquina de panadería en que se pueda sacar una masa en forma de película transparente .

3. Coloca la masa redonda en recipiente cubrirse película conservadora para fermentación básica aproximadamente 2 horas .

4. Sumergiendo dedo la harina en la harina perforar un agujero no bala demuestra la harina ha fermentado bien .

Steps 5 to 8

5. Divide la harina en 6 iguales partes, rollo redondo tras cubrir sobre película conservadora relajada unos 10 minutos .

6. Hacer cheda queso en láminas .

7. Hacedor de masa crecimiento 15 centímetros, ancho de unos 10 centímetros de rectángulo, voltear tras extender salchicha y queso tira .

8. Enrollado en cilindros, interfaz hacia abajo .

Steps 9 to 12

9. Con cuchillo cortar desde el medio, pero no cortar .

10. Las caras se abren hacia arriba en dos cilindros contiguos, se pon en paviment bien minucioso de hornear, cubrirse película conservadora para final fermentación unos 25 minutos .

11. Se cepilla huevo, se pone en horno precalentado 190oC a sub fuego cocinar unos 23 minutos aproximadamente .

12.