Cada fin de semana yo voy a llevar el pan propio hecho a mano a ver a papá y mamá, y este todo toast de trigo tiene la frecuencia más alta . Origenado proviene chisco conejo, es pan de semilla 17 horas de refrigeración, yo con método directo a hacer también es igual de suave . La receta contenido de agua grande, suave húmeda, lista de sabores, tomarla para hacer sándwich de todo trigo especial barra .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 210 gr
Harina de trigo entero 90 gr
Agua 210 gr
Sal 6 grs
Leche en polvo 6 gr
Levadura 3 gr
Azúcar blanco 30 gr
mantequilla 21 gr
Agua un poco
Huevo un poco

Cómo hacerlo Ultra suave toast de todo maíz

Steps 1 to 4

1. Otros materiales que el mantequilla se ponen en el recipiente, se masa hasta etapa de expansión tras añadir mantequilla, continúa masaje hasta etapa completa

2. Incluso se añade harina de trigo entero, debido al contenido de agua grande, también se puede frotar una película muy fina de

3. La buena masa machada se pone en tina, se cubre película conservadora, se lleva el recipiente hasta a la calidez para la primera fermentación

4. La harina fermenta hasta dos veces grande, con el dedo manchar punzar agujero no regresar, indica la fermentación completa

Steps 5 to 8

5. Se emanda buena harina evacuar, dividir en tres porciones después rodar redondo, relajar 20 minutos .

6. Yo es aquí hacer dos piezas de toast la cantidad oh

7. Tomar una harina pe abrir, minar fino fondo, desde arriba a abajo enrollar

8. El primer tirón terminado la harina afloja 10 minutos después se realiza segundo tirón

Steps 9 to 12

9. Este es segundo rollo bueno aspecto

10. Coloque la harina enrollada en molde de toast

11. Se coloca lugar cálido húmedo fermentar hasta molde nueve céntimos lleno, extraer cepillado líquido de huevo (líquido de huevo y agua 1: 1: mix)

12. Enviar en precalent horno 180 grados, inferior, hornear 40 minutos aproximadamente, sobre color después hay que prestar atención geyser papel .

13. La toast cocida ha de inmediatamente retirarse de la molde, ponerse secar en el estante hasta temperatura de mano tras envolver bolsa sellada

14. Agarra un trozo veamos, realmente suave

Consejos prácticos para cocinar

　　Cada horno es diferente, la temperatura y tiempo de hornear solamente referencia ⁇