Flor pan de flores

2023-10-29 19:29:34El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Harina baja fibra 100 g
Azúcar fino 50 gr
Sal 3 gramos
Levadura 4 g
Leche 110 gr
Crema 100 g

Cómo hacerlo Flor pan de flores

Steps 1 to 4

1. Preparación material

2. Se introducen todos los materiales en envasadora: primero verter material líquido, luego verter harina, sal y azúcares izquierda izquierda dos lados poner, finalmente con el dedo en la harina . perforar un agujero en el hacienda, poner dentro de levadura, volver a cubrir con harina

3. Iniciar un procedimiento de masaje (la máquina de pan de mi casa tiempo de masaje es 1 hora 30 minutos)

4. Masticar hasta salir membrana

Steps 5 to 8

5. La masa fermentar hasta 2 veces grande, extraer, evacuar, dividir en 15 piezas, relajar 10 minutos

6. Toma una masa, masaje redondo, ligeramente presiona, con cuchillo traza en encima cuchillo

7. Se pondrá la harina bien formada en la hornacina volver a fermentar aproximadamente 30 minutos, horno precalentado a 180 grados, horne 15~20 minutos ya que

Consejos prácticos para cocinar

  Yo cuando hago superficie no cepillo huevo, si es que quieres más bonita, puede cepillar algunos huevo

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