Pan de rosas
Envía una flor de rosas panecillo a ti mismo pues
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grFinos azúcares 55 grSal 2 gramosLevadura 3 grHuevo 1oLeche de vaca 120 mlCrema ligera 40 mlmantequilla 20 gDecorar ⁇ con jugo de huevo batido el huevo moderadamente dejar algo
Cómo hacerlo Pan de rosas
Steps 1 to 4
1. Primero preparar todos los materiales, para evitar manos ocupadas pies confusos
2. En primer lugar verter todos los líquidos (leche ligera crema), huevos dispersados en huevo verter (dejar algunos pintados a superficie), añadir todos los polvos (alta fibra de harina pasar filtro añadir, salazón azúcar levadura verter) .
3. Petróleo situto suavización
4. Física viva venga la masa masa masa masa más masa masa, masa hasta que no pan paredes no hay polvo seco después, mantequilla cort pequeño pedazo añadir, masa en masaje, masa uniformemente .
Steps 5 to 8
5. Hacer masa bien después, cubrirse película conservadora o limpio paño húmedo, poner en horno 40 grados fermentar dos horas, horno en poner un cuenco de agua caliente mantener horno aire húmedo .
6. La buena actuación de fermentación es con el dedo pinchar la harina no retroceder
7. La masa fermentar bien sacarla frotar un rato desahogar, luego cortar en 20 pequeños trozos, con . masilla bast . en masilla, dos hojas de masilla en un grupo
8. Hacer flores de rosa, mi masaje de forma no es muy bien ver ha, ve perd .
Steps 9 to 12
9. Práctica: primero poner una hoja de pasta a con la mano enrollada en el panel, colocarla sobre otra hoja de pastab, dos hojas de pasta enrolladas en un gran rol, con cuchillo escalo de desde el medio cortadas, dos rosas ya están en línea
10. El molde si no no pegajoso recuerde aplicar una capa de aceite (crema clara, mantequilla, aceite vegetal también se puede), ponga rosas flor colocadas en el molde, entre cada flor recuerde dejar un poco de espacio .
11. Debajo entrar segunda vez fermentación, poner el molde en horno 40 grados fermentar una hora
12. Dos veces fermentada bien la harina, gord gordos muy lindo sí .
13. (Por favor ignora aquella por mí se presionó un rosal)
14. Superficie homogénea brush sobre una capa de huevo, 160 grados 8 minutos a color, en la pan sobre cubrir una capa de papel aluminio, 170 grados 25 minutos .
15. (Ya que cada hogar tiene hornos diferentes, el tiempo puede hacer sus propios ajustes?)
16. . salió horno mientras calor desmolde, sellar conservar .
17. Muy olor y muy bien visto, muy sentido de logro!
18. Volver de cara también muy bien
19. Poniendo un color mejor mirada.
Consejos prácticos para cocinar
Yo uso es molde circular de ocho pulgadas, si es molde ordinario por favor haga anti pegamento tratamiento, en las paredes del molde y fondo del molde aplicar una capa de mantequilla, o aplicarse una capa de crema ligera, también puede ser aceite vegetal