Hacer piel de tigre sobró un poco de crema ligera, ver útil crema ligera en lugar de mantequilla hacer pan de cuadro, ya probó abajo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 360 gr
Huevo 1o
Crema de luz 60 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 4 gramos
Levadura 5 gr
Agua 100 ml lit
Leche en polvo 15 gr

Cómo hacerlo Crema ligera pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Todos los ingredientes mezclan juntos y machan en harina .

2. Nota: agua última poner, la cantidad de agua en la fórmula sólo referencia, concretamente se debe según el uso de harina así como tamaño de huevo también ajustar dosis de líquido .

3. Final poner agua, no de una vez entera verter dentro, para evitar agua exceso, lado ver agua borde y cara, y buena cara no seque no húm para bien .

4. Agua más añadiendo, masa más añadiendo agua, finalmente.....

Steps 5 to 8

5. Ponga la masa de buena carne a la hoja de trabajo, haya masajeado hasta superficie lisa y lisa .

6. El norte a menudo hace masajes gente encontrará el primer segundo paso muy sencillo, no frecuentemente frotar cara si se sentirá relativamente cansado, siempre frotar siempre frotar, poco a poco la masajes se volverá suave superficie cada vez más suave .

7. La superficie de la harina lisa después cortar un trozo de harina abajo, con la mano despejar lentamente, se verá semitransparente que no rompe la máscara .

8. Yo en verdad no tengo fuerzas para seguir rozando, en rozar algún tiempo va a ver más transparente más delgada membrana de guante .

Steps 9 to 12

9. La harina redonda se coloca en el tanque de fermentación, fermentación bajo ambiente templado húmedo una hora .

10. Puede cubrir película conservada también cubrir tela húmeda, yo más prefiero cubrir tela húmeda, fermentarse más rápido, es no ver ver la pasta de fermentación grado .

11. Fermentación una hora, con el dedo mojar poco harina perforar un agujero en la harina, no rebote es fermentar bien .

12. La curiosidad impulsó bajo consecutivamente perforó dos agujeros:)

13. La masa sacar mezcle un mezcla, descarga aire, luego dividir en 12 esferas, cada una mezcla en pequeñas esferas, homogéneamente coloc en la parrilla (mi parrilla la última vez carne asada pegada lavada no limpia, ya con papel aceite al menos que) .

14. Mi masaje técnica es peor, toda masa técnica es aún peor .

15. .

16. Peine la masa cubra paño húmedo o eche punto agua luego ponga en horno fermentar 30 minutos .

17. Sacar cep zumo de huevo (un huevo más igual cantidad de agua o leche equilibrada), esparcir sésamo .

18. .

19. Horno 180C precalent 2 minutos, sub baja fuego, poner en capa media horne 20 minutos .

20. Medio atención observar, cada horno no es igual, temperatura y tiempo únicamente referencia, no ser perezoso, de vez en cuando echar un vistazo si alcanzar tono satisfactorio .

21. Porque soy perezoso, pan de pasta pico TT .

22. Sea como sea decir sabor suficiente ya está bien, ¿cierto!?

Consejos prácticos para cocinar

　　La masaje no sólo tecnología vivir más es paciencia vivir! debemos insist insistir más insistir, membrana semitransparente finalmente seguro que aparecerá! Huevo: un huevo más igual volumen de agua o leche mixto; sésamo util vivo oh!