Pan de arena de cacahuete
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Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 300 grmantequilla 20 gLeche 100 mililitrosHuevo 1oLevadura 4 gSesame negro moderadoSoyada rellena moderadaAzúcar blanco 20 grSal 2 gramos
Cómo hacerlo Pan de arena de cacahuete
Steps 1 to 4
1. Preparar todos los materiales
2. Se mezcla excepto el aceite de mantequilla, en masa. Leche hay que frecuente mezcla, que azucarada a. La levadura mejor con po de agua tibia a partir, otra vez juntos y a masa. Si no añadir leche, luz añadir agua también está bien.
3. Incor mantequilla
4. Y en una suave harina, sin parar se masa hasta salir membrana.
Steps 5 to 8
5. Cubre a película preservativa, aislamiento térmico agua para una fermentación. a original 2-3 veces mayor se puede (este un poco se exagero.)
6. Desgasi
7. Hacer la harina en 8 porciones
8. Cada ejemplar como figura muestra se pone un lado relleno de soja (manzana, crema, todo puede, no limitado) otro lado con cuchillo cortado en pequeñas tiras
Steps 9 to 12
9. Yo, yo rollo, yo rollo rollo, desde con soja arena rellena un lado hacia el otro lado rol molde.
10. Placa de hornear cubrir papel aceite, poner interior paqu embriones, poner lugar cálido, segunda fermentación .
11. Generalmente, clima cálido y alrededor de 20 minutos se hace bien
12. Fermentación completa, cepillo sobre sésamo huevo
Steps 13 to 16
13. Horno precalentador 180 grados, de arriba abajo fuego, 25 minutos, al horno, dejar frío ya en .
14. Ver la estructura de dentro, realmente no está bien .
15.
Consejos prácticos para cocinar
Esta vez del azúcar añadido un poco menos, 20 G azúcar, básicamente no comer de dulce ⁇ Bien en relleno más dulce ⁇ Yo mientras horno lo veo, sensación de color éxito básicamente puede salir del horno ⁇ No sé por qué cara masajeó tanto tiempo, de película también de salir mal, no como en la gente foto de casa, tiene muy delgada película ⁇ Pero bien en hacer fuera vender pico es bastante no muy bien