Yo hace dos días envi una cuadrada de pan de dátiles, esa es con alta fibra de harina, el mismo día yo también hice dos dátiles de harina de rascar, pero cambió la alta fibra de harina por la común de mediana fibra de harina, es decir nosotros frecuentemente compramos rica y fuerte harina de trigo, resultado terminado muy suave, dejé dos días después todavía muy bueno comer, parece ser después de volver a hacer este pan, no voy a comprar alta fibra de harina! ¿Por qué lo llamo pan de mano ras, porque no se corta, muy suave, sólo se rasga comer, ha ha ha, y el tradicional volumen de aceite gran pan de mano raspar es un poco distinto . Esta vez cambió por toada relleno y hice otra vez, toada también mis propios hacer sin aceite baja azúcar versión de, en el diario hay proceso de envío peg, amigo necesitado puede ir a revisar .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche 230 gr
Jugo de huevo 60 gr
Leche en polvo 30 gr
Harina de mediana 400 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 2 gramos
Levadura 5 gr
Aceite de oliva 10 g
Salada de soja rell 270 gr
El agua de miel un poco

Cómo hacerlo Beanasada mano romper pan

Steps 1 to 4

1. Se colocan leche 230 g . huevo líquido 60 g . leche en polvo 30 g . en fibra de harina 400 g . azúcar blanco 40 g . sal 2 g . levadura 5 g por turnos en el barril de máquina de pan;

2. Primero con el bastón agitar un, para evitar agitar la panadería hoja girando levantar demasiado harina;

3. La máquina de pan rápido programa vivo primero, 20 minutos, se puede ver al principio muy pegajoso;

4. El primer procedimiento de masa viva terminado, tomar un trozo de harina, se puede sacar una capa gruesa;

Steps 5 to 8

5. Adición aceite de oliva, iniciar segundo procedimiento de masa viva, finalizada la superficie de la masa era muy lisa, en el barril de la panadería fermenta hasta dos veces mayor;

6. Aproximadamente una hora y media, fermentación completa (máquina de pan sin encender electricidad);

7. La harina fermentada evacuada tras dividirse en seis pequeñas harinas de igual tamaño, moler redondo sedimentar 20 minutos;

8. Se saca uno de ellos, escape aire frotar crecimiento formas, con la masa vara quitar abierto;

Steps 9 to 12

9. Poner sobre toada de soja, yo un total preparo 270 g de toada de soja, dividido en seis porciones, una en una masa;

10. envolverse, cobrar boca;

11. En turnos hacer seis, envolver los toada rellenos;

12. Tres de arreglar en una forma de trama, cuidado, no arreglar demasiado apret, dejar con espacio de fermentación hacerse grande;

Steps 13 to 16

13. La trama confeccionada se pone en el molde, yo este es 9 pulgadas pequeño molde de toast, se pone en el horno, base de poner un plato de agua caliente para segunda fermentación;

14. La fermentación completa, yo usé 45 minutos;

15. Horno 165 grados, arriba abajo fuego, inferior nivel, hornear 28 minutos;

16. Después de horno cep una capa de agua de miel, el color imada brilla más;

Steps 17 to 20

17. ¡Rápete a ver, ¿lasero efecto hay! Rica fuerte polvo igual puede hacer pan de gota, yo miré una abajo polvo paquete de harina, este harina de contenido de proteína es de 9.0! lleno de sado de soja relleno, hacer este pan devoroso, sabor a boca muy bueno de decir . Myanmar

18. Pan de enfriar después siempre poner bolsa sellarse, si dos tres días se puede comer hasta, en temperatura ambiente conservarse está bien, si hacer más una hora y media de minuto no comer hasta, se puede poner en bolsa sellarse después en refrigerador congelarse, comer antes sacarlo a temperatura ambiente descongelarse está bien .

19. Este pan de hacer desayuno es muy bueno, se puede calentar en el horno otra vez, 150 grados alrededor hornear en 5 minutos basta, fuera焦 linen .

20. También se puede comer directamente, no calentar, suave y suave rasgarse ¡es adictivo!!

Consejos prácticos para cocinar

　　Notas: al confeccionar la trama no debe estar demasiado apretada, suelta de lo mejor; el pan de contenido de líquido relativamente grande, aunque la receta tiene listo, pero porque cada uno utiliza harina diferente, absorción de agua diferente, por lo mismo receta en diferentes uso de harina líquido se incrementará y disminuirá, recomienda primero reservar alrededor de 10g de cantidad de líquido, mezclar otros materiales en masaje después, ver situación luego adecuadamente añadir líquido reservado; horno temperatura y tiempo también así, cada horno de temperatura y tiempo tendrá una diferencia, yo aquí sólo la temperatura y tiempo que yo muestro en el horno, en cuanto a otros hornos, necesita auto ajustar ⁇