Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 300 gr
Leche en polvo 20 gr
Finos azúcares 60 gr
Sal 2 gramos
Sin sal mantequilla 25 g
Huevo 1o
Leche 150 mililitros
Levadura 5 gr
huevo entero un poco

Cómo hacerlo Dulce pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. A excepción del mantequilla, se pon los comestibles según orden primero líquido luego sólido dentro embaladora, iniciar procedimiento de masaje, tiempo 30 minutos .

2. Después del primer procedimiento de masaje, poner en granos de mantequilla ablandados, iniciar el segundo procedimiento de masaje, tiempo 20 minutos .

3. Sacar la harina, repetidamente contraplejar, luchar batir 10 minutos, este proceso puede hacer que la harina mejor sal membran .

4. Comprobar la membrana situación, wrestling 10 minutos después, ya se puede sacar bonita película de guante .

Steps 5 to 8

5. Se mezcla la harina redonda, se pone dentro empanadora (sacar cuchillo de mezcla), se cubre película preservativa, iniciar proceso de yogur, fermentación hasta dos veces mayor .

6. Se pesa el grueso evacuado y luego se divide promedio en 8 partes, se mezcla redonda, se cubre película conservadora, relaja 20 minutos .

7. Se la masa separ . crecimiento en lengua, luego enrollarse .

8. Se rollan las masas bien, se ponen en cuadrado dorado 8 con vas no adhesivo molde, luego se cubren película conservadora, se ponen en horno, iniciar el procedimiento de fermentación, realizar segunda fermentación, tardando aproximadamente 1 hora .

Steps 9 to 12

9. A fuego 180 grados, bajo fuego 170 grados precalentar horno, al mismo tiempo a leche de pan fermentada cepillar sobre una capa todo líquido huevo .

10. Pon en horno precalentado media capa, hornear 20~25 minutos ya se puede .

11. Esta es dulce panecillo bloque, una vez preparado, puede según sus preferencias a disfrutar .

12. Por ejemplo en la superficie aplicarse una capa de ensalada sal, luego poner sobre lleno de carne松 .

13. Además, también se puede como hamburguesa blanco, cortar en 3 pedazos, ligeramente freír, luego mezclar queso chips, tortitas, hojas de colaza etc., es pequeña hamburguesa 咯 .

14.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ temperatura de horneado y tiempo únicamente referencia, yo esta vez uso horno debido al sellado demasiado bueno, por lo horneado temperatura elevada, panes horneado sobre fuego, recomienda tardío observar estrechamente, puntualmente añadir papel de estaño ⁇ 2 ⁇ usando post aceite método, además lucha, generalmente son capaces de hacer bonita membrana de guante, yo uso es oro como alto fibra polvo, absorción de agua general, diferentes marcas de harina absorción de agua puede ser ligeramente diferente, atención ajuste ⁇