Para mi tipo de comida, nunca ha sido ante lo bueno de comer no resistirse . Ver el aceite de buey amarillo impregnado todo el trozo de pan, mirando ya era muy tentador . Tomar un bocado, concentrado de aceite de vaca olor, hundirse en el corazón temper, textura que el ordinario pan delicado, muy es delicioso de paladar . Amor de hornear usted, tal vez pruebe!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Azúcar 30 gramos
Levadura 3 gr
Huevo 1o
Leche 110 gr
Sal 2.5 grs
Sin sal mantequilla 30 g
Azúcar bruto moderado
No mantequilla sal moderada

Cómo hacerlo Bread de aceite de vaca

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales pesaron bien, excepto mantequilla sal dentro de envasadora interior cilind .

2. Seleccionar de cara carpeta de trabajo y cara .

3. Después de 20 minutos, poner el mantequilla dentro, continuar ejecutando acab masaje .

4. Primera fermentación a 2 veces mayor que la original, con la mano ligeramente se exprimir la harina eliminar burbujas .

Steps 5 to 8

5. Sacar la harina se divide en 8 esferas, moler en círculos, realizar 15 minutos de fermentación intermedia .

6. La masa relajada después . en círculos .

7. Descarga en placa de hornear poner a calor para la fermentación final .

8. Refriger mantequilla cortada en pequeños granos para su uso .

Steps 9 to 12

9. Fermentación terminada el pan, con el dedo perfor varios agujeros .

10. Exfoliado homogéneo sobre huevo .

11. Se envolver granos de mantequilla inserido dentro de agujero superficial, esparcir azúcar de grano grueso .

12. Horno precalentador 180 grados, mediano nido arriba abajo fuego 15 minutos .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　Esta harina ya sea base fermentación o segunda fermentación no aumentará hasta muy grande, saboroso muy sólido ⁇