Pan de raíz seca

2023-10-29 19:28:28El pan

 

  Debido al viaje de misión, tardío informe de prueba acabo de redactar, aquí expreso disculpas! en general, esta máquina de COUSS cocinero todavía bastante bien útil, es sólo que la batida mezcla ligeramente sencillo un poco, girar hasta desde la olla de cocina un poco más lejos algo, generalmente la masa más suave no fácil ras net fácil de adher olla, pero con masa dura cuando todavía se puede . También es que el motor fácil de calentarse, con mucho tiempo creo que va a aparecer fallo, pero no ha pasado profundo experimento, esta prueba más largo yo sólo usé 30 minutos, yo la razón por la que presentar esto insuficiente, es según las dos cocina máquinas de antes en casa son en el uso de un año aproximadamente se aparece motor quemado fenómeno, inicial y fácil de calor cinco minutos más se aparece fenómeno de calentamiento, y largo tiempo del motor se lo quemó . Otras partes son más buenas de usar, especialmente agitar huevo entero pronto se despachará, es hacer pasteles más buena de una maquina . Hoy el párrafo primero por lo primero con el pan comiencemos, este tipo de pan de raíz procede como sigue;

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Levadura seca 5 gr
Azúcar de harina 40 gr
Leche de vaca fresca 140 ml
huevo 1 pieza
Aceite de germen de maíz 25 gr
Esal 5 gr
Raíz seca 60 gr
Mondu vino naranjo moderado

Cómo hacerlo Pan de raíz seca

Steps 1 to 4

1. La uva seca con君度 vino sumergido hasta suave reservación .

2. Añadir azúcar molida levadura y sal vertido en polvo mezclar asim .

3. Se mezcla homogéneo polvo seco sobre filtro .

4. Pon la cocina fija en debajo de la máquina, vierte en aceite con batido agitar uniform .

Steps 5 to 8

5. Luego poner en 1 huevo agitar uniformemente, hasta que toma forma microgranulada ya se .

6. La olla de cocina se vierte por veces en leche fresca realizar y pasta .

7. Agitar . entre ellos . con superficie de goma pala rasgar dos veces superficie húmeda sobre paredes de tina, de esta manera se puede dar a la masa de forma más rápida, y masa aproximadamente necesita 20 minutos masa ya se puede formar .

8. En este momento la masa de fuerza llena muy genial .

Steps 9 to 12

9. Harina y bien después quitar la cocina, encima tapa sobre película conservadora para base fermentación .

10. La harina fermenta hasta dos veces y media grande ya puede .

11. Luego se saca en el tablero pres plano arr neto dentro del aire .

12. Harina fila lim aire después de nuevo círculo . desde 15 minutos .

Steps 13 to 16

13. Luego con moledor de harina desde el centro de la harina hacia delante atrás hacia ambos extremos quitar y la harina quitar hasta 1 cm de espesor ya se puede quitar .

14. Arriba homogéneo esparcir empapado bien castaña tintada de vino, con la palma de la mano presionar castaña plana .

15. Desde un extremo de la piel enrollándose .

16. Enrollada bien después ponga la interfaz hacia abajo en el molde de tozi .

Steps 17 to 20

17. Poner la película conservadora sobre tapa de molde en horno con temperatura constante de 35 grados para fermentación final .

18. Pan de harina fermenta inflación hasta tres veces mayor cuando se saca destapa debajo película conserv fres .

19. En la epidermia aplicarse huevo .

20. El horno precalent bien ajustado a 170 grados poner el molde nuevamente en el horno de medio bajo estante, hornear aproximadamente 30-35 minutos ya se puede de horno .

Steps 21 to 24

21. Pon el pan acabado de hornear inverso mol en el secadero .

22. Secar despues se puede cort pieza, en este momento la operación toda completa .

23.

Consejos prácticos para cocinar

  Util herramientas; COUSS cocinero máquina ⁇ 35L horno ⁇ panadería ⁇ bastón ⁇ plástico rasp panel ⁇ huevo cepillo ⁇ molde de sos sos hornear requisitos; arriba abajo fuego 170 grados, horneadora colocar dentro de horno medio bajo estante, hornear 30-35 minutos ⁇ Pan característico; aroma intenso ⁇ ⁇ fibra suave ⁇ sabor a ⁇ ligero dulce ⁇ ligeramente a vino aroma ⁇ Cómoda sugerencia; 1 ⁇ con máquina y masa cuando debe agitarse hasta no tocar pan suave fuerza llena hasta, aproximadamente necesita 20-30 minutos, la fase inicial harina va muy pegajosa necesita con masa pala raspar dos veces pan pan, por encima fuerte después se ya no tocar pan, tanto suave como bueno usar ⁇ 2 ⁇ Remojar raíz cuando, si no君度 vino con guarila vino o ron también puede, si estos vinos tampoco sólo con agua tibia remojar también, pero en el pan a usar aceite de mantequilla sólo se va, de lo contrario aroma no es suficiente, el sabor va gran descuento ⁇ 3 ⁇ jugo de huevo no debe aplicarse de forma demasiado gruesa, de lo contrario añadir mañana color hará que la corteza exterior del pan se toque焦, pero dentro todavía no maduro, resolver este método utilizar un pedazo de papel de estaño o un pequeño pedazo de paño para cubrir la cobertura entonces se puede resolver, o poner encima fuego a bajo, en resumen muchos métodos ⁇ Gran olla de este tipo utilizando COUSS cocineras y pasta elaboradas el ⁇ pan de uva pan ⁇ se hace ya, sí se ahorra el esfuerzo y el proceso de pasta wrestling, efecto muy no muy bueno, para los amigos referencia!

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